紫薯蛋糕的做法?
辅料:玉米油40g、牛奶40g、白糖90g紫薯蛋糕1准备上述材料。
3蛋黄液中加入30克绵白糖轻轻打散。
主料面粉90克鸡蛋4个紫薯100克 辅料盐1克食用油2匙细沙糖40克牛奶适量
电饭煲紫薯蛋糕的做法步骤11.材料
电饭煲紫薯蛋糕的做法步骤22.紫薯切块放微波炉加热6分钟,拿出压碎加入牛奶搅拌成泥。
电饭煲紫薯蛋糕的做法步骤33.蛋黄加入2匙油,2匙沙糖搅拌均匀。
电饭煲紫薯蛋糕的做法步骤44.加入牛奶拌匀,筛入面粉拌成无颗粒的面糊。
电饭煲紫薯蛋糕的做法步骤55.加入紫薯泥充分搅拌
电饭煲紫薯蛋糕的做法步骤66.蛋清加入1克用电动打蛋器打至粗泡,分三次加入沙糖。
电饭煲紫薯蛋糕的做法步骤77.蛋白打至提起有冒尖即可。
电饭煲紫薯蛋糕的做法步骤88.蛋白分三次拌入面糊里
紫薯蛋糕最简单的做法?
1/11 先把紫薯蒸熟,用搅拌机打成泥备用。再把蛋清和蛋白分离,蛋清要放在一个无油无水的盆中。蛋黄加入30克糖,搅拌均匀。

2/11 搅拌均匀后倒入30克油,搅拌均匀。

3/11 再放入50克的水或者牛奶,再次搅拌均匀。

4/11 放入80克紫薯泥,搅拌均匀。

5/11 筛入低筋面粉,翻拌均匀。

芋头紫薯蛋糕做法?
紫薯芋头蛋糕的用料
鸡蛋(蛋糕体)5个 柠檬汁几滴
牛奶 100克 色拉油50克
低筋面粉 90克 白砂糖60克
芋泥馅 300克 紫薯粉适量
淡奶油 200克 白砂糖20克
芋泥100克
步骤1:蛋黄蛋白分离,蛋白部分冷冻备用,蛋黄部分打散加入10克白砂糖。
步骤2:另取一容器,倒入牛奶和色拉油充分搅打均匀至乳化状态
紫薯用蛋糕糕可以做吗?
紫薯用蛋糕糕不能做,但是紫薯可以来做蛋糕糕,首先把紫薯蒸熟,压碎,然后和面、鸡蛋、白糖一起发面,面发好后,排气,放在碗中二次醒发,醒发好后,在面的表面刷一层蛋黄液,然后放入蒸锅蒸二十五分钟,这样做的蛋糕糕松软好吃,关键是自己做的蛋糕糕无任何添加剂。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.shiyujue.com/post/25094.html