荞麦面的做法凉拌菜,荞麦面的做法凉拌菜怎么做

1. 凉拌荞面饸饹的家常做法？
2. 凉拌荞面饸饹的家常做法？
3. 酸辣凉拌荞麦面怎么做？

凉拌荞面饸饹的家常做法？

1.干的荞面，把粘合的地方撕开，分成一条一条的。

2.锅里烧水，水开后，放入荞面，煮2分钟，关火，泡十分钟。

3.菠菜洗净，切短，胡萝卜切片，下水煮3分钟左右。

4.菜菜捞出过冷河，沥干水分。

5.泡好的荞面没有硬心就是OK 啦，捞出过下冷水，放碗中。

凉拌荞面饸饹的家常做法？

1.干的荞面，把粘合的地方撕开，分成一条一条的。

2.锅里烧水，水开后，放入荞面，煮2分钟，关火，泡十分钟。

3.菠菜洗净，切短，胡萝卜切片，下水煮3分钟左右。

4.菜菜捞出过冷河，沥干水分。

5.泡好的荞面没有硬心就是OK 啦，捞出过下冷水，放碗中。

酸辣凉拌荞麦面怎么做？

面条煮到8分熟捞起沥干水。放浅盘里用多点麻油拌匀摊凉，趁这个机会制作蒜汁调料，把大蒜用捣蒜器压碎或者干脆用擀面杖悼碎。加入凉开水和陈醋，盐，搅拌均匀，上面再淋点麻油，喜欢辣的话可以加入辣椒油，淋到面条上就可以了。材料多的话可以擦点黄瓜丝，炒点番茄蛋一起吃味道更好。我说的都是自己在家比较方便的做法，楼主可以试一下。