茄子和五花肉的做法怎么做好吃又简单

1. 茄子五花肉花样做法？
2. 肉加茄家常做法？
3. 五花肉茄子是怎么做的？
4. 茄子炖五花肉怎么做好吃？

茄子五花肉花样做法？

用料：五花肉 200g 、 茄子 一根 、 青红椒 各2个 、 盐 适量 、 生抽 一勺 、 金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油 适量

做法：1.准备好所有食材，茄子切片，五花肉切片备用

2.热锅倒入金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油

3.放入切好的青红椒圈爆香，再倒入五花肉煸香出油，放入茄子片一起翻炒至软

4.放入适量的盐调味，和一勺生抽炒片刻匀即可出锅食用，很美味。

肉加茄家常做法？

主料：茄子两条，猪肉一块，葱适量

辅料：花生油适量，酱油适量，麻油适量，料酒适量，芝麻适量

1.茄子洗净，切块，因为茄子会氧化变色，尽量减少和空气接触的时间，刻好后可以泡在淡盐水里

2.大火蒸5分钟，根据茄子的大小调整下时间

39花生油炒香葱白，加入猪肉,加入料酒和酱油调味，炒至收汁撒上芝麻7蒸好的茄子淋上麻油，塞入炒好的猪肉蒸5分钟,装盘撒葱花香菜

五花肉茄子是怎么做的？

用料：五花肉 200g 、 茄子 一根 、 青红椒 各2个 、 盐 适量 、 生抽 一勺 、 金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油 适量

做法：1.准备好所有食材，茄子切片，五花肉切片备用

2.热锅倒入金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油

3.放入切好的青红椒圈爆香，再倒入五花肉煸香出油，放入茄子片一起翻炒至软

4.放入适量的盐调味，和一勺生抽炒片刻匀即可出锅食用，很美味。

茄子炖五花肉怎么做好吃？

1.茄子土豆洗净切块

2.炒锅热油，放入切好的五花肉编炒，再放葱姜蒜辣椒编炒

3.炒制五花肉变了色，加生抽，盐炒匀

4.倒入土豆茄子翻炒均匀

5.在倒入一小碗排骨汤或清水继续炖

配料： 茄子 500克、五花肉 200克、鸡蛋 2个、葱姜蒜 适量、干辣椒 适量、生抽，盐，鸡粉，糖 适量、花生油 适量 烹饪步骤： 1.茄子洗净，葱姜蒜，切好。

2.茄子斜刀切厚片并在上面切出花格，浅刀不切透两面都要切。

3.鸡蛋打散备用。

4.锅内入油把茄子沾好蛋液在锅里两面煎金***。

5.煎好盛出备用。

食材；主料；茄子；2个；五花肉；300g；辅料；葱；适量；姜；适量；大蒜；适量；八角；1个；食用油；适量；盐；适量；鸡精；少许；料酒；适量；生抽；适量；步骤；

1.准备食材 茄子 葱姜蒜；

2.五花肉切片，准备一个八角；

3.茄子去皮 切成滚刀块，也可以不去皮；

4.锅放油 八角炸出香味；

5.放入葱姜；

6.放入五花肉翻炒；

7.淋入少许料酒；

8.生抽；

9.翻炒片刻放入茄子；

茄子炖肉的做法：；茄子炖肉；主料：茄子500克，五花肉50克。；调料：食盐适量，酱油适量，葱适量，姜适量，调和油适量。；制作过程：；

1、切好的茄子片。；

2、切好的五花肉。；

3、切好的葱姜。；

4、热油后先放五花肉。；

5、加入葱姜翻炒。；

6、倒入酱油。；

7、再倒入茄子。；

8、加入水开始炖。；

9、待茄子变色翻炒下。；

食材:

五花肉250g、茄子2个、调和油适量、食盐适量、元贞糖适量

1

五花肉切成大块，洗净备用

2

准备好葱姜蒜，干辣椒备用

3

把备用的五花肉放入锅内翻炒，不用加油，炒至金***，把肉的油脂炒出来

4

放入白糖继续翻炒，至五花肉上色为止