菜苔面条的家常做法?
食材:云吞适量、猪肉适量、青菜1颗、面2饼、紫菜苔1张、大地鱼粉2勺、炸蒜蓉2勺、鱼露2勺
1.准备猪肉+云吞+青菜+面+紫菜苔。
2.锅中清水烧开,放入肉丝煮熟,汤汁调味:食盐+胡椒粉+鸡精+大地鱼粉。
3.锅烧开放面条微微焯水,过凉沥干水分待用。 准备大碗:放入花生油+鱼露+海苔+炸蒜蓉+葱花+香油。
4.锅烧热水,放入已过凉的面煮熟,捞出倒入大碗;再放入云吞煮熟至浮起,捞出倒入大碗。
5.倒入煮好的汤汁,开吃
猪血面片的做法?
食材准备
做法
猪血切丁,锅中热少许油加一茶匙五香粉炒香,再加一勺蚝油炝锅翻炒,接着加一碗清水,水烧至微热时打入一个荷包蛋,加盖焖煮至定型
1、材料:面条100g、猪血1块。
3、生姜,芹菜切小段。
4、热锅凉油,油热倒入生姜,芹菜炒。
5、倒入猪血炒变色。
猪肉煮面的步骤?
1.面饼,猪肉,油,盐,胡椒粉2.猪肉切薄片放生抽,油拌匀3.开水锅下面饼 ,放点盐 这样煮出来的面条会更入味4.煮好的面条过下冷水 捞起5.再煮一锅开水,倒入调味的猪肉5.放适量盐继续煮到猪肉熟了6.倒入已经煮熟的面条和青菜 煮开 撒上葱、胡椒粉 可以了
蔬菜火腿面条的做法有哪些?
做法一:
材料:面条、火腿、胡萝卜、黄瓜、洋葱、鸡蛋、盐、酱油、胡椒粉。
步骤:
1. 面条煮熟,捞出备用。
2. 火腿、胡萝卜、黄瓜、洋葱切丝。
4. 热锅凉油,倒入鸡蛋液,炒至凝固,盛出备用。
5. 锅中再加油,放入火腿丝翻炒。
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