咖喱五花肉土豆的做法***

1. 咖喱猪肉饭？
2. 咖喱猪肉经典做法？
3. 咖喱的吃法？

咖喱猪肉饭？

原料：猪肉丸、土豆、胡萝卜、洋葱、青椒、咖喱酱、盐、米饭。

做法步骤：

第1步、猪肉丸取出解冻，这种猪肉丸跟大拇指差不多大，口感很Q弹，

第2步、土豆去皮切成小块，紫皮洋葱切成小块，胡萝卜刨皮切成小块，青椒切成菱形小块，

第3步、烧热锅后加入洋葱翻炒出香味，

第1步、锅里倒油，油热之后放葱花，炒出香味后放入猪肉。

第2步、猪肉炒至发白，加入土豆块、胡萝卜块，然后加生抽、老抽，放一些清水，再放入咖喱块。

第3步、盖上锅盖，焖至咖喱块全部融化，食材焖熟。

第4步、电饭煲中放入淘洗干净的大米，然后加入焖熟的食材，稍稍整理平整。

第5步、加入清水，水量不用太多，稍微的没过蔬菜即可。

咖喱猪肉经典做法？

材料：猪肉、土豆、胡萝卜、洋葱、姜、花椒、盐、咖喱、料酒、油、酱油

步骤：

1、将猪肉清洗干净，然后切成块，因为在湖南企发文化传媒工作的室友小舒不喜欢吃肥肉，所以就买了纯瘦肉的；

2、起锅烧水，水沸腾后放入肉块，和姜片，加入花椒和料酒去除肉腥味；

3、肉块半熟了之后就可以捞出清洗干净了，然后放置一旁备用；

4、锅中放油，放入洋葱和咖喱块，一起炒香味，然后放入肉块，倒入适量的酱油为其调色，翻炒均匀后倒入开水没过肉块；

5、盖上盖子小火焖煮30分钟，可以根据自己做的量调整煮的时间；

6、肉熟了之后，再将土豆块、胡萝卜块放入一起炖煮，然后放入盐调味，中火收汁即可。

材料

橄榄油1汤匙（15ml），猪里脊600g（切小片），酱油1汤匙（15ml），柠檬汁1茶匙（5ml），椰奶400ml，红咖喱酱1汤匙（15g），盐1/2茶匙（3g），胡椒粉1/3茶匙（2g）

做法

中火加热锅中的橄榄油，待烧热后将猪里脊片放入翻炒2分钟，再调入酱油（2茶匙，10ml）继续翻炒片刻。

将椰奶和红咖喱酱倒入锅中，大火烧沸后转小火慢慢熬煮5分钟，再放入柠檬汁和猪里脊片继续用小火烧煮片刻，最后用盐和胡椒粉调味即可

咖喱的吃法？

食材：南瓜400g，水妈妈椰浆30ml，味好美咖喱粉3-4g，盐少许

做法：把除了椰浆以外的食材放入电饭煲，（南瓜)加水，水略低于南瓜，煮饭键，等南瓜煮软烂（20-30分钟），随意搅拌下，加入椰浆，椰香咖喱南瓜就完成了，是不是超级简单，重点是超级好吃。可以直接吃，也可以盖饭。

2、咖喱鸡翅

配方：咖喱一盒，鸡翅中300到500克~

鸡翅可以先焯水，也可以不焯水看你咋想的~先炒土豆和胡萝卜，炒到表面微金黄，下鸡翅一起炒，鸡翅变色后，加入水，没过食材就行了，盖上锅盖煮，沸腾后开锅，加入咖喱块~~~搅拌至你喜欢的浓度即可～真的好好吃！

我家宝宝最爱吃咖喱，那款不辣的咖喱。给她做过咖喱鸡肉饭，一定要用鸡腿碎肉，肉嫩比鸡胸肉好吃多了，还做过咖喱虾仁，咖喱牛肉，咖喱猪肉，都是她的最爱。做法也很简单，材料肉，土豆，胡萝卜，洋葱，都切小丁，肉提前腌好炒出备用，下锅炒洋葱胡萝卜土豆，炒一会放去肉，放水抹过食材放咖喱块炖40分钟左右就好了

奶油咖喱蟹



食材：海蟹4个、咖喱20g、奶油25g、洋葱1个、青红椒200g、大蒜6瓣、面粉15g、白酒适量、黑胡椒粉适量、糖适量、盐适量

1)用刷子将蟹洗净,扳开，去除胃与底盖,切大块,蟹盖用水煮开待用。

2)青红椒切块,(红辣椒要有辣味的)洋葱切块,锅热放黄油,放面粉炒香待用。