五花肉炖菜干的做法,五花肉炖菜干的做法大全***

1. 夹干肉的做法是什么？
2. 九阳空气炸锅炸猪肉干用多久？
3. 猪肉干辅食怎么做？

夹干肉的做法是什么？

武汉夹干肉的做法详解

食材：五花肉一块，干豆角一小把，姜片，八角，葱，八角，酱油，盐，适量

步骤1：干豆角提前用水浸泡至发开，沥干水分，切成2到3厘米长的小段，备用

步骤2：把整块五花肉冷水下锅，加3片生姜片和1枚八角，再加点料酒，煮出血抹，把血抹捞出，五花肉煮到八成熟时关火，把五花肉泡在锅里直到凉透

步骤3：捞出煮好的五花肉沥干水分，切成5厘米大小的方块，用适量的酱油均匀的涂抹在肉块表面，晾干备用

步骤4：起锅烧油，把油烧热后，将五花肉肉皮朝下放在锅里炸，用小火炸到肉皮起泡，肉块四周略带点金***捞出沥油，放凉

步骤5：等到炸好的肉块冷却后，再切成5毫米厚的肉片，并在每个肉片上涂抹上酱油，备用

步骤6：把切好的豆角干，均匀的放在碗底，再把肉片均匀的放入碗里，把肉皮朝一个方向

步骤7：码好的肉片放入蒸锅里，取一个盘子倒扣在碗上

步骤8：蒸锅水开后在用旺火蒸1.5小时，取出蒸锅，迅速反转过来，把蒸碗里的菜倒扣在盘子里完成

九阳空气炸锅炸猪肉干用多久？

瘦猪肉切成5厘米长1-1.5厘米宽的肉条，加入所有调味料搅拌均匀，放冰箱腌制一晚上。（鸡翅腌料可以换成黑胡椒粉之类的，家里有什么放什么，符合自己口味就行）

步骤 2

放入空气炸锅内摆放均匀，空气炸锅调到180度烤10分钟，之后翻面继续烤10分钟就可以了

先把猪肉洗干净，然后切成条状，冷水浸泡半小时后，沥净血水下锅。

冷水沒过猪肉，放入姜片，香叶，八角，桂皮，花椒，下锅开煮。

将煮好的猪肉撕开放入空气炸锅，5分钟一次翻面再5分钟，喜欢吃更干可以继续烤。

把烤好的猪肉干加入小米椒、蒜蓉末、大葱心，喷油再撒点黑椒，搅拌均匀，烤5分钟翻面再烤2分钟即可。

在切好的肉条中放姜粉，花椒粉，辣椒粉，孜然粉，食盐腌制至少30分钟以上。【时间越长越入味】。

3】把腌好的肉条放入空气炸锅中。

4】空气炸锅先预热5分钟，在炸锅篮底部刷上一层油，把肉条放到炸篮中，90度，烘烤45分钟，每隔10分钟拿出用筷子翻一下肉条。直到肉条全部烤熟上色即可。

猪肉干辅食怎么做？

简介用烤箱做的猪肉干虽然比碳烤的少了一股碳香味，肉干经过烤制时会分泌出很多肉汁，然后又把分泌出的肉汁回收进肉片中，所以就多了一份原汁原味的口感。材料

主料：猪蹄肉1.5kg（去皮搅碎）

腌料：麻油3汤匙，蚝油5汤匙，头抽3汤匙，甜味生抽Kicap Manis2汤匙，黄米酒、绍兴酒、玫瑰露各1汤匙，五香粉、胡椒粉、盐各1茶匙，糖300g

表面涂液：2汤匙蜜糖混合2汤匙水

1、准备一个大盆，放入腌料混合均匀。

2、加入绞肉顺时钟拌至起胶有黏性。

3、把肉团装入塑胶方袋中擀开成5mm薄片，放进冰箱冷藏4小时或以上。

4、把肉片放在烤盘上剪开塑胶袋，在肉片上铺一张烘培纸，再盖上一个烤盘。

5、将（4）反转，拿走上面的烤盘和撕出塑胶袋。