家常素面的做法

1. 儿童素面家常做法？
2. 甘谷素面正宗做法？
3. 甘谷素面的家常做法？

儿童素面家常做法？

儿童素面的家常做法如下：

食材：儿童面、青菜（例如白菜、油菜等）、鸡蛋、葱、生姜、蒜等。

调料：盐、鸡精、酱油、食用油、醋等。

做法：

1. 准备食材：将青菜洗净切段，葱、姜、蒜切末备用；

2. 烧一锅水，水开后放入儿童面，煮至7成熟；

3. 捞出面条，过冷水冲凉，沥干水分备用；

4. 另起锅，加入适量食用油，油热后放入葱姜蒜末炒香；

5. 加入青菜，炒至青菜变软，放入面条继续翻炒；

6. 加入煮面的水，烧开后加入盐、鸡精、酱油等调料，翻炒均匀；

甘谷素面正宗做法？

1.用料:挂面 一包，花椒粉 一勺，胡椒粉 一勺，五香粉 一勺，蒜泥 三勺，面粉 半碗，黄瓜 一根，香油 一勺，醋 一勺，老抽 少半勺，酱油 一勺，盐 适量

2.做法步骤:

①和面，放凉水，洗面筋

②洗过面筋的面水放着备用

③锅里烧水，等水烧开后关火，放入面筋后，把面筋用筷子迅速搅散，搅成絮絮状。

④开火，放入面水继续搅，防止糊底，放入老抽上色，放入盐，香油调味

⑤烧油，花椒粉，胡椒粉，五香粉各一勺，热油泼下

⑥蒜泥一半用油泼，一半生蒜泥备用，黄瓜切丝，面条煮好后拌入熟过放凉的油

⑦把油泼后的调料，油泼的蒜泥，生蒜泥放到一起，放入盐，凉拌酱油，少许醋，香油，然后把凉后的面条放入碗里，浇入汤汁，放一勺拌好的调料，再放上黄瓜丝，一碗蒜温面做好

甘谷素面的家常做法？

1、把姜蒜葱香菜切末；

2、再准备一些生菜，把生菜放锅里煮熟捞起备用；

3、开始煮面，加适量的盐；

4、面煮好好，可捞起大碗内，然后放入备好的姜蒜葱香菜末，倒入适量的鸡汁、生抽、醋！

5、最后倒入刚才煮面的水，用筷子搅拌均匀

甘谷素面有很多做法，其中一种为豆腐素面。
甘谷素面是陕西特色小吃，豆腐素面主要是由豆腐、淀粉和面条等材料制成。
因为材料简单易得，所以在家常做法中十分流行。
除了豆腐素面外，甘谷素面还可以加入面筋、莲藕和豆腐皮等多样化的食材。
做法上可以先将芝麻酱调成糊状，再和入一些调料，拌匀均可。
同时，也可以根据自己的口味加入适量的香菜和辣椒等调味品，提高其口感和风味。

关于这个问题，甘谷素面是陕西省典型的面食之一，由于不含任何动物成分而被称为素面。以下是甘谷素面的家常做法：

材料：

面粉500克，水适量

做法：

1. 将面粉倒入大碗中，逐渐加入水，边加水边搅拌，直至面团光滑有弹性。

2. 将面团揉成长条形，然后将其切成小块，每块大小可以根据个人口味决定。

3. 将小块面团擀成薄片，可以用擀面杖或面皮机。

4. 然后将薄片面条放入沸水中煮熟，大约需要3-5分钟。等面条浮起来后再煮1-2分钟即可。

5. 将煮熟的面条捞出来，用冷水冲洗一下，使其变得更加爽滑。

6. 最后可以根据个人口味，加入酱油、醋、芝麻酱等调料来调味。

1、甘谷素面的家常做法非常简单易学。
2、因为甘谷素面***用的是小麦粉和水，在和面后加适量的盐进行调味，煮的时候加入素汤或清水煮熟即可。
3、此外，根据个人口味不同，还可以加入葱花、姜末、醋等调料进行配料和调味，最终制成一道香气扑鼻、美味可口的素面。