牛肉五花肉最好吃的做法?
一种简单的做法是,首先将牛五花肉切成适当大小的块状,然后在锅中加入适量的油,烧热后加入牛五花肉块,煎至两面金黄。
然后加入适量的料酒,翻炒均匀,再加入适量的水,盖上锅盖,煮至牛五花肉熟透。
最后加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀即可。
另一种做法是,准备牛五花肉400克、小葱、大葱、小米椒、大蒜等食材,然后在锅里倒一些油烧热。
接着在碗里放入适量白芝麻、蒜末、粗辣椒面、粗辣椒面、大葱葱段,淋上热油。
最后将调好的酱汁均匀地浇在烫熟的牛五花肉上,拌匀。
国宴牛五花肉的做法?
2.冷水下牛五花肉,待开锅后,放入山楂;
3.将牛五花肉煮制8分熟时捞出,晾凉后切薄片待用,蒜苔洗净切段,青红尖椒、大蒜改刀切片,炒锅内倒底油,放蒜片,郫县豆瓣辣酱炒香;
4.放牛五花肉翻炒几下,加生抽调味;
5.再放入白糖、蒜苔和青红尖椒继续翻炒,在出锅前淋上适量香油即可。
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