蝴蝶面怎么做好吃蝴蝶面怎么煮简单做法?
4/13 揉成光滑面团
5/13 擀成面片
6/13 用模具压出形状
7/13 取一块面片用筷子上下夹
8/13 上下向中间夹在一起
9/13 做好的蝴蝶面
10/13 锅中煮熟
蝴蝶面是一种意大利面,也叫法式蝴蝶面或蝴蝶饺子面,因为它的形状像蝴蝶而得名。下面是蝴蝶面的简单做法:
材料:
- 蝴蝶面 200克
- 水 适量
- 盐 适量
- 橄榄油 适量
步骤:
水煮后拌入调味食用。先把干蝴蝶面放到开水里煮五到六分钟后捞出,捞出后放入装满凉水的盘子里过一遍凉水,切记不要放太久,防止蝴蝶面糊化,捞出后放入西红柿,辣椒面,酱油,耗油,白芝麻和小葱段拌匀,最后加上少许香油和芝麻油提香,放置两、三分钟入味就可以吃了
意粉和意大利面的区别?
意粉就叫意大利面,没有区别。意粉只是意大利面的简称,如果细分的话,意粉指意大利面条中的面条状的意大利面,意大利面有很多品种,如意大利蝴蝶状面、意大利螺旋状面、意大利贝壳面等等。
意粉和意大利面属于包含的关系,
意粉包括意大利面,意大利面属于意粉的一个种类,意粉分为意大利面和天使面,意大利面是比较粗的,天使面是比较细的,另外还有空心面,还有螺丝面等等,这以上的都属于意粉的范畴之内。
我们知道意大利面在西方国家是比较常见的一种食物。营养价值也是非常不错的。意粉和意面有什么区别意粉含有意大利面,是一种包含关系。意粉分为意大利面(粗的),细的叫天使面。还有螺丝面和空心面。这些都被叫做意粉。意粉,也是意大利面,他们不会把粉和面区分的很精确,其实是叫法不同吧。不过有种意大利通心粉,也叫做意粉,是一种空心的,半圆状的,很好吃的。还有的是其他的形状的。在大型超市应该都有的卖的。意面就是意粉,但是其实意粉或者意面有很多种,可能我们平常吃的种类并没有那么多,因为这毕竟不是我国的传统食物。
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