好吃拌面的做法大全

1. 拌面的做法？
2. 好吃的拌面做法王刚？
3. 拌面条最好吃的做法？

拌面的做法？

主料：面条（生）100g

调料：食盐10g、陈醋适量、鸡精5g、生抽适量、花椒粉5g、小白菜100g

做法：

1.锅里加适量的水煮沸。

2.水开下面条下去煮，这时加盐。

原料：肉末1碗，茄子1个，葱姜蒜，小米辣，黄豆酱1勺，生抽3勺，氈油1勺，老抽1勺，五香粉半勺，白糖1丟丢

做法：

1、锅里入油，下入葱姜蒜爆香，放入肉末翻炒到变色，加入1勺老抽3勺生抽，1勺蚝油翻炒均匀

2、放入茄条翻炒均匀，加入蒜末小米辣，半勺五香粉，1勺黄豆酱，加入2碗清水，煮6分钟左右，加少许食盐，盛出半碗汤汁备用

3、铺上面条，盖上盖子中小火焖5分钟，将面条拌均匀淋入汤汁，继续炯3分钟即可

拌面是一道简单易做的家常菜，下面是制作步骤：

材料：

- 面条 1人份

- 黄瓜 1根

- 萝卜干 适量

- 小葱 适量

- 食用油 适量

- 酱油 适量

- 醋 适量

- 辣椒油（或辣椒粉） 适量

食材宽面条400g、鸡脯肉200g、豇豆150g配料油泼辣椒、蒜头、油、盐、老抽、鸡精

【做法】

① 豇豆掐去头尾，洗净后切成小段，放入烧开的淡盐水里焯烫至断生，捞出沥干备用；鸡脯肉去掉筋，撕成细丝；蒜头调入少许盐，捣成泥。② 热锅凉油，放入蒜泥，煸炒出香；倒入鸡肉丝翻炒至变色；加入焯烫好的豇豆，调入老抽、盐、鸡精翻匀，盛出备用。③ 烧开水，下入面条，面条成熟后捞出，加入少许面条汤，防止面条粘连；拌入炒好的鸡丝豇豆，加入适量辣椒油，撒上青蒜末拌匀即可。

好吃的拌面做法王刚？

第1步、起锅烧水，水多一点，水开，放一勺食盐，将菜心焯烫。

第2步、将菜心捞出，下入面条。

第3步、水开后，倒入半碗凉水。

第4步、面条煮至8分熟，捞出过凉。

第5步、将生抽，五香粉倒入葱油中拌匀。

拌面条最好吃的做法？

食材

炸酱：猪肉1斤，大葱半根，大蒜半个，黄豆酱3勺，甜面酱2勺，生抽3勺，老抽2勺，蚝油1勺，十三香1勺

佐料配菜：面条，黄瓜丝，葱丝

做法：

锅中入油，放入肉丁煸炒到变色，放入葱碎和调好的酱料，翻炒一会儿，放入干辣椒和蒜末

1、继续翻炒到肉变得红亮，加入碗清水，小火煮至黏稠，大约6~7分钟

2、面条煮熟过凉水放入盘中，加入黄瓜丝葱丝，倒三勺炸酱，拌均匀即可

卖面条最好吃的做法就是首先把面条放到开水里面搓一下，再捞出来就是煮开捞出来，然后弄点葱姜蒜如果油锅炸一下，然后把面条捞到碗里面，上面加点盐，生抽，鸡精，还有一些13香麻辣鲜之类的东西，放上去之后，然后再把烧热的葱姜蒜和热油直接交上去，凉拌好均匀就可以吃了

一、葱油拌面

食材：

面条、香葱、生抽、老抽、白糖适量

做法：

1、将面条煮熟，捞出过凉，沥干水后，放入大碗里。

2、把香葱洗净，葱白和葱叶分开，切成小段状，葱叶放入面碗里，葱白部分备用。

3、热锅温油，放入切好的香葱白 ，用小火慢慢的熬成焦黄，捞出葱段，然后将油倒出备用。

4、把白糖、生抽、老抽放在小碗中搅匀，倒入锅中，熬到白糖融化沸腾即可。

5、然后把调味料和葱油，淋到面条上面，拌均匀即可食用。

二、芝麻酱拌面

食材面饼2个、肉糜250g、香菇3个、胡萝卜1根配料叉烧酱、玉米淀粉、油、盐、酱油、糖、葱

【做法】

① 胡萝卜、香菇、瘦肉切成小块，一起剁碎；煮好面条，过冷水后，捞起备用。② 肉糜中调入玉米淀粉、葱、酱油、盐、叉烧酱，拌均匀，腌制3个小时。③ 起油锅，把腌制好的肉糜下油锅爆香，倒入面条一同翻炒，待面条和肉糜翻拌均匀后，淋上少许酱油即可。