芋头闷五花肉的做法,芋头焖五花肉的做法窍门

1. 芋头焖五花肉怎么做好吃？
2. 五花肉焖芋头最正宗的做法？
3. 南乳芋头焖五花肉的家常做法？

芋头焖五花肉怎么做好吃？

原料：芋头、五花肉、蒜头、黄豆酱、冰糖、生抽、鸡粉、五香粉。

做法步骤：



第1步、芋头削皮，切块。五花肉切小块，不要太薄。



第2步、蒜头剁碎，不粘锅加点油，油热下五花肉煎炒变色出油，下蒜头炒香。加点酱油上色均匀。把煎好的五花肉放进电饭锅里。



第3步、芋头码在五花肉上。加入冰糖，黄豆酱，五香粉，鸡粉。盖上电饭锅盖子，选择“煮饭”程序。



第4步、倒进砂锅保温，小心翻拌一下，让芋头肉块都均匀粘上酱汁。如有底汁，就淋上去。

芋头切块，放入砂锅中或者雪平锅中。

五花肉焯水后方便切片，跟芋头摆放在一起。

锅烧油，放入姜蒜洋葱干辣椒，炒出香味，加生抽老抽耗油，八角桂皮香叶花椒，倒入半罐啤酒，一勺黄豆酱，炒拌均匀，再加适量清水。

煮开倒入放置芋头五花肉的锅中，或者直接下入芋头五花肉，反正后来也不成形状了。

小火焖煮30分钟左右，大火收汁即可。

五花肉焖芋头最正宗的做法？

芋头切块，放入砂锅中或者雪平锅中。

五花肉焯水后方便切片，跟芋头摆放在一起。

锅烧油，放入姜蒜洋葱干辣椒，炒出香味，加生抽老抽耗油，八角桂皮香叶花椒，倒入半罐啤酒，一勺黄豆酱，炒拌均匀，再加适量清水。

煮开倒入放置芋头五花肉的锅中，或者直接下入芋头五花肉，反正后来也不成形状了。

小火焖煮30分钟左右，大火收汁即可。

南乳芋头焖五花肉的家常做法？

1.五花肉和芋头切成1015cm左右厚的片状蒜苗切成小段备用2.芋片过油炸成表面干硬稍黄备用3.蒜头、姜片下油锅爆香下五花肉翻炒煎出表层肥油加入南乳、老抽继续翻炒爆香上色加入清水没过肉面加入适量的冰糖、生抽和少许的盐盖上锅盖大火烧开中小火焖煮15分钟4.加入芋片继续焖煮至芋片熟透撒入蒜苗大火收汁即可

食材用料

苦瓜1根，五花肉200克，黄豆豉1勺，大块红腐乳1块，香菜1棵，生抽适量，盐适量，清水一碗

做法步骤：

1，将苦瓜、五花肉洗净切好，并准备好一勺黄豆豉和一块红色大块腐乳。

2，上锅入少量油，将五花肉煎炒至有点上色。

原料：五花肉、香芋、姜、蒜、葱、油、料酒、生抽、蚝油、红烧酱油。

做法步骤：

第1步、五花肉放入锅中，加水、料酒、姜片烧煮，撇去浮沫，烧煮至筷子能轻松插入。

第2步、捞出晾凉切片。

第3步、香芋去皮清洗。