炒炸面的家常做法

1. 炒炸面做法？
2. 炒炸面线的家常做法？
3. 面肠怎么炒好吃又简单？

炒炸面做法？

1. 水烧开，榨面煮的软了就差不多可以捞起，放进事先准备好的冷水碗里浸泡，浸泡会儿，捞起，用生抽搅拌

2. 锅里放油，翻炒鸡蛋和香肠，炒的差不多装盘搁一边

3. 锅里放油，倒入搅拌好的榨面，用筷子在锅里搅拌，炒，为了不让它粘起来。然后倒入炒好的配料，凭感觉差不多时就放入拌饭酱，会更加好吃。

炒炸面线的家常做法？

1.先将韭菜切段，胡萝卜、包菜、瘦肉切丝，干香菇用温水泡发切丝，鸡蛋打撒，姜蒜切末、葱切葱花

2.锅下水烧开下炸面线煮散捞出

3.热锅冷油下肉丝滑炒捞出，锅留少许油下鸡蛋炒散装入碗中备用；后下姜蒜煸香后下胡萝卜、包菜、韭菜、干香菇炒香后下肉丝、鸡蛋和煮散的面线小火慢炒，炒散后调味略炒即可

炒炸面线是一道家常美食，其做法简单。首先将面线放入沸水中煮熟，捞出备用。

接着热锅倒入适量的油，放入葱姜蒜爆香，再加入肉丝或虾仁翻炒至变色。

然后放入蔬菜和配料，如胡萝卜丝、豆芽等，继续炒熟。

最后加入煮熟的面线，调入盐、鸡精、酱油和适量的水，炒匀至收干即可。这道美味的炸面线家常做法简单易学，是家庭常见的一道下饭菜。

面肠怎么炒好吃又简单？

1.准备食材。面肠煮前1天放冷藏低温解冻。蒜头切末。平底锅放油先煎蛋。煎蛋时间用料理剪刀剪面肠。用煎蛋锅子煎香面肠。

2.面肠翻面加蒜末一起煸炒让蒜香提升面肠香气。面肠煎两面金黄后，将酸菜倒进锅中一起拌炒入味即可。美味就完成了。