热汤莜面的做法,热汤莜面的做法大全

1. 莜面素热汤做法？
2. 吃莜面的素热汤怎么做？
3. 莜面热汤臊子怎么做？

莜面素热汤做法？

莜面 220克开水 205克（水量可调整）葱姜蒜 盐，酱油，鸡精，香油 食用油 番茄酱 洋葱，胡萝卜，芹菜碎 可随意搭配

快手素汤莜面鱼鱼的做法步骤

步骤 1

把开水加到莜面里面用筷子搅拌成絮状，水量是可以调整的，爱吃软的可以适当的增加一点水。等到不烫手了，再用手揉成面团。这个面团一点也不粘手，揪一小点面，蚕豆那么大点，放在案板或者厨房的台面上，手掌心前后一搓就成了小条。一边搓一边放在铺了屉布的笼屉上。 水开后把笼屉放锅上蒸，六七分钟就好了。放凉以后一条一条的撕开。

步骤 2

材料：莜面、土豆、蘑菇、猪肉、榨菜

制作过程：

1、捡一小盆土豆搓洗干净，锅中烧开水，放入水中将土豆煮熟，然后扒掉山药皮放凉备用；

2、将干蘑菇提前泡好，蘑菇是妈妈上山***的，晾干存储起来的，特别好吃；

3、放置好案板，将5-6个土豆用擦窗子擦成丝；

吃莜面的素热汤怎么做？

材料：莜面、土豆、蘑菇、猪肉、榨菜

制作过程：

1、捡一小盆土豆搓洗干净，锅中烧开水，放入水中将土豆煮熟，然后扒掉山药皮放凉备用；

2、将干蘑菇提前泡好，蘑菇是妈妈上山***的，晾干存储起来的，特别好吃；

3、放置好案板，将5-6个土豆用擦窗子擦成丝；

莜面热汤臊子怎么做？

材料：羊肉，香菇，彩椒，料酒，盐，生抽，白胡椒，花椒，莜面栲栳栳，葱姜末，葱丝，香菜碎，西红柿

制作步骤：

1、羊后腿肉(比较嫩)切丁，用料酒，盐，白胡椒粉，生抽腌制20分钟。

2、热锅凉油下花椒，炸香捞出，放入腌制好的羊肉丁翻炒变色。

3、接着放入葱姜末，香菇丁，彩椒丁(蒜苔丁，胡萝卜丁均可)一起翻炒至软，倒入一碗开水，煮20分钟收汁成1/3的状态(喜欢汤汁多的可以多加水)，加生抽，少许盐拌匀。

4、莜面栲栳栳蒸熟，放盘子里，周围绕一圈葱丝，香菜碎，西红柿围边，把羊肉臊子浇到莜面上，就可以开吃了。

材料

主料：莜面200克。

配料：猪肉50克，粉条15克，豆角20克，海带10克，土豆20克，西红柿30克，白芝麻5克，香菜3克。

调味品：生姜片3克，蒜片4克，盐3克，味精3克，陈醋5克，酱油3克。

做法

主料:

莜面200g、平菇100g、海鲜菇100g、青菜60g、豆腐150g、猪肉臊子160g、辅料油适量、盐适量、香菜30g、大葱40g、生抽适量

步骤:

1.所需材料。

2.莜面放入盆中，用200g的开水烫面，边倒开水边搅拌成絮状。