6寸蛋糕烤箱做法大全

1. 6寸黄油蛋糕烤箱做法？
2. 6寸蛋糕家用小烤箱做法？
3. 怎样用烤箱做6寸蛋糕？
4. 6寸芝士蛋糕烤箱做法？

6寸黄油蛋糕烤箱做法？

烤箱做蛋糕方法：配料：鸡蛋300g,低粉200g，细砂糖150g,植物油50g。烘焙：烤箱中层，上下货180度，15-20分钟制作过程1、鸡蛋打入盆内（全蛋的），将砂糖150G一次性倒入

2、打发鸡蛋（打到提起打蛋器滴落的蛋糊不会马上消失即可）

3、分三到四次加入低粉，用橡皮刮刀小心从底部往上翻拌，使蛋糊和面粉混合均匀。切忌打圈搅拌，以免鸡蛋消泡，做出来的蛋糕不够松软

4、加入植物油翻拌均匀

5、在烤盘里铺上油纸，把搅拌均匀的蛋糕糊倒入烤盘

6、把蛋糕糊抹平，端起来震几下这样就可以进烤箱烤，美味马上开始

6寸蛋糕家用小烤箱做法？

用料：鸡蛋 3只，低筋粉 45g，糖粉36g，牛奶 43ml，色拉油 40ml。

做法：

1.打发蛋白、拌匀蛋糊，装模后轻磕模具磕出大点的气泡。放进烤箱前烤箱最少要预热到110度以上。

2. 家用35L内的小烤箱，烤架最好放在中下层，模具下垫个烤盘可以防止蛋糕内缩。

3.按预热温度，上下火130度烤50～65分钟后，调150烤5～10分钟上色。 烤完立刻拿出，轻磕模具，然后倒扣在晾架上，等彻底凉了就可以取下蛋糕了。

怎样用烤箱做6寸蛋糕？

准备好所有材料，将蛋黄和蛋清分离，蛋黄内加入细砂糖，筛入低筋面粉搅拌。

加入玉米油、酸奶继续搅拌，搅拌至蛋液浓稠。

蛋白中加几滴白醋或柠檬汁，分三次加入细砂糖，用电动打蛋器打发。

将打发好的三分之一蛋白倒入蛋黄糊内，翻拌均匀。

将搅拌好的面糊倒回到剩余的三分之二蛋白中，翻拌均匀。

将拌匀后的面糊倒入蛋糕模具内，在桌子上震几下，震出气泡。

送入烤箱，175度烤30分钟即可（温度和时间根据自家烤箱脾气为准）。

烤好后取出倒扣出蛋糕，晾凉备用。

6寸芝士蛋糕烤箱做法？

食材清单：

鸡蛋 两个

酸奶 75克

低筋面粉33克

细砂糖50克

淡奶油50克

奶油奶酪125克

烹饪步骤 ：

1所有食材称重备用。

2把奶油奶酪，淡奶油和酸奶倒入料理机中搅打成糊。

原料：kiri奶油奶酪适量、牛奶适量、总统淡味黄油适量、低粉、鸡蛋适量、白砂糖适量、柠檬汁适量。

做法步骤：

第1步、准备白砂糖35g，低筋面粉25g或低筋面粉15g、玉米淀粉10g。

第2步、将kiri奶油奶酪125g，黄油30g，牛奶50g放入一个盆中

第3步、3个鸡蛋重约180g，将蛋白和蛋清分开。