南瓜五花肉的做法,南瓜五花肉的做法大全窍门

1. 五花肉炒南瓜的做法，五花肉炒南瓜怎么做好吃？
2. 南瓜粉蒸肉怎么做？

五花肉炒南瓜的做法，五花肉炒南瓜怎么做好吃？

原料：南瓜、五花肉、葱、盐、鸡精、蒜末、食用油。

做法步骤：

第1步、准备好食材。南瓜去皮切成片；五花肉切片

第2步、炒锅放入适量的食用油，放入五花肉煸油

第3步、将五花肉炒得干一点没那么肥，放入蒜末，爆香。

第4步、倒入南瓜翻炒一下，加入适量的盐。

第5步、翻炒一下

第6步、盖上锅盖焖一会。

第7步、翻炒一下，起锅。撒上葱段。

小贴士：

南瓜粉蒸肉怎么做？

以下是南瓜粉蒸肉的步骤：

1. 将带皮五花肉洗净，切成薄片，用老抽、料酒、五香粉、盐拌匀腌制半小时；南瓜洗净，从中间剖开，挖出南瓜籽，切薄片，厚度约为5毫米，泡水20分钟，沥干备用。

2. 将腌制好的五花肉每片都裹上红薯淀粉，放在盘子上，送入蒸锅中蒸15分钟。

3. 将蒸好的南瓜片铺在另一个碗里，将蒸过的五花肉扣在南瓜上，再将剩余的淀粉和南瓜汤汁一起煮浓稠，淋在肉上即可。

以上就是南瓜粉蒸肉的做法，希望能够帮助您。

食材清单

五花肉 500克 、 蒸肉米粉 200克 、 南瓜 1个 、 葱花 5克 、 老抽 1勺 、 生抽 1勺 、 料酒 1勺 、 胡椒粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/9

五花肉、蒸肉米粉、南瓜、葱花、老抽、生抽、料酒、胡椒粉备料

步骤2/9

五花肉切片，姜切末，葱切葱花

步骤3/9

五花肉用老抽、生抽、料酒、胡椒粉腌制15分钟

步骤4/9

南瓜粉蒸肉是一道美味健康的家常菜，下面是一份简单的做法：

所需材料：

- 瘦肉（猪肉或鸡肉等）：约250克

- 南瓜粉：适量

- 姜末：适量

- 蒜末：适量

- 料酒：适量

- 生抽：适量

- 盐：适量

南瓜一块儿、五花肉300克、葱50克、姜50克、蒸肉粉一袋、辣椒粉少许、胡椒面少许、糖一小勺、生抽两大勺、料酒一勺、耗油一勺。

南瓜去皮切厚片、五花肉切薄片、葱姜切条；把葱姜和准备好的其他调料都倒入肉里拌匀腌30分钟以上。

蒸肉粉里加一到两勺清水，把腌好的肉片去除葱姜蘸匀蒸肉粉放到南瓜片上。

放入蒸锅蒸45分钟左右，上面小碗里蒸的是没用了的南瓜。

时间到，带上微波炉手套（或者其他保护措施）把盘子从蒸锅里端出来上桌，开吃，小心烫哈。