锅烧面的做法

1. 做饭有火烧如何盖面？
2. 油炸面锅的做法和面配方？
3. 烧猪脸肉怎么做？

做饭有火烧如何盖面？

1、把小白菜、青椒、葱姜洗干净，切好备用。

2、锅里放少许油，油热后打入鸡蛋炒至结块，捞出。

3、锅中再放少许油，放葱花和姜丝炝锅，放青菜煸炒，调入适量盐。

4、待快熟时放入火腿和炒熟的鸡蛋。

5、另起锅烧水，水开后放入面条，煮熟后捞出。

油炸面锅的做法和面配方？

用料

水 克

粘米粉 250克

油 克

盐 4克

姜沬 适量片

黄豆 75克

小葱 几根

步骤 1

将250克米和黄豆75克浸泡一夜，第二天早上用料理机打成米浆。水以刚刚没过米和豆子的高度为宜，打好的米浆中加入姜沬葱沬和盐拌匀备用

烧猪脸肉怎么做？

原料：猪脸(300g)，生姜 (100g)，小米椒 适量，蒜头 适量，生抽 1勺，料酒 1勺

做法：1.准备好所有食材，先把灼过水的猪头皮切成薄片，嫩姜也清洗干净切成薄片。

2.生姜洗净切成薄片，蒜头，小辣椒准备好备用。

3.锅中倒入油，把生姜、蒜头、小辣椒都放锅里。加少量的生抽翻炒入味，再小火煎炸至变焦***。

4.在将猪头皮倒入锅中，加少量的盐、1勺生抽、1勺料酒、几滴老抽。

首先要把首先要把猪头肉，切成大片，我觉得用大葱姜片来烧猪脸肉的话，也是非常美味的，起锅烧油后，把姜片葱段放入锅中，把猪脸肉放入锅中，大火煸炒，炒制猪脸肉断生后，加入生抽，老抽适量，料酒适量，蚝油适量继续煸炒，放上鸡精，关上火以后，点上点香油就可以了

要制作烧猪脸肉，首先将猪脸肉切成薄片，然后用盐、胡椒粉和五香粉腌制30分钟。

接下来，在热锅中加入少许油，将腌制好的猪脸肉煎至两面金黄。

然后，加入葱姜蒜炒香，倒入适量的酱油、糖和料酒，再加入适量的水，煮沸后转小火慢炖30分钟至肉变软烂。

最后，将炖好的猪脸肉放入预热好的烤箱中，以200摄氏度烤10分钟，使其表面变得焦黄酥脆。烧猪脸肉烤好后，可以切成块状，配以蒜蓉辣椒油或其他调料享用。

1.清理猪头去骨取肉将猪毛刮洗干净去掉淋巴肉冷水下锅用旺火烧沸几分钟撇去浮沫捞出去骨备用2.将调料通通入锅18的比例加上汤烧开做成卤汤3.下入猪头旺火烧开转小火烧40分钟4.取出猪头放盘5.取一汤勺卤汁勾上水淀粉均匀蒙在猪头上6.锅内清水加盐、白胡椒烧开下油菜焯水围盘7.前几天做夹肉还有荷叶夹用来做装饰了没有可以不放

主料：猪脸肉6500克

调料：酱油750克 白砂糖100克 黄酒150克 味精5克 八角25克 桂皮25克

烹饪方法：

1. 葱去根须洗净，切段；

2. 姜洗净，切片；