鸡胸肉咖喱土豆的做法

1. 咖喱鸡肉和土豆怎么烧？
2. 咖喱鸡块土豆怎么做？

咖喱鸡肉和土豆怎么烧？

1.土豆去皮切丁，切成1.5㎝左右的小方丁就可以了。

2.洋葱去皮切丁，也切成1.5㎝左右的小方丁就可以了。

3.鸡小胸冲洗干净切丁，切完肉的刀清洗干净放到刀具消毒机消杀一下细菌，可以杀死99.99%的细菌

4.炒锅倒油将土豆过油煸炒1-2分钟盛出。

5.用锅里油再将洋葱炒出香味，然后把洋葱扒拉到一边。

6.继续用剩下的油倒入鸡丁翻炒变白加入料酒、胡椒粉、白糖。

7.将土豆丁放入锅中加入生抽翻炒,锅中加入没过土豆的水.

8.加入咖喱,煮至锅中水浓稠就可以了。

用料

土豆2个咖喱 1块鸡肉 400克姜片 2片大蒜 2瓣蚝油 1勺料酒 2勺生抽 2勺盐 3克花椒粉 1克淀粉 1勺葱花 1克

做法

新鲜三黄鸡（不要用土鸡或者老母鸡之类的，三黄鸡的肉质比较嫩）加2勺料酒，2勺生抽，一勺蚝油，2片姜或者姜丝，适量盐，抓匀腌制半小时。配料准备； 两颗大蒜，两个土豆（不要太大），适量葱花

锅里放油烧热，把腌制好的鸡肉以及大蒜一起放入锅里翻炒，注意腌制出来的血水不要倒进去了，炒到这个程度差不多了，加入土豆，锅里加水到这个程度，拿出咖喱，我用的这种，待锅里水开后放入一块，加入适量淀粉水

咖喱鸡肉土豆的味道咸香可口，营养丰富，而且做法其实也很简单的。咖喱鸡肉土豆的主要材料就是鸡肉、土豆和咖喱，另外还加入了椰子汁进行调味，怎么样，还不错吧？如果您也有兴趣的话，不妨自己亲手做一下试试哦，相信咖喱鸡肉土豆一定不会让你失望的！ 　　主料：鸡腿、土豆、咖喱、椰子汁等。 　　1、把鸡骨剔掉，鸡肉切成块，加少许生粉腌一下。 　　2、油热，倒入鸡肉略煎一下，七分熟就好，待用。　　3、倒入土豆块煎微黄，再倒入椰子汁，调小火慢慢炖，炖到九分熟时，倒入鸡块，翻炒至收汁。 　　4、咖喱鸡肉土豆就大功告成了！ 　　小贴士： 　　鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发肓有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。

咖喱鸡块土豆怎么做？

材料：鸡腿、胡萝卜、土豆、洋葱、豌豆、咖喱块（或者咖喱粉）、葱、姜、食盐、料酒 做法

准备材料，做咖喱饭比较喜欢用鸡腿，肉嫩嫩的

如果是咖喱粉要提前用温水搅匀再放入食材中。咖喱块放入的时间：在食材中放入高汤，水开后立即放入咖喱块。

把鸡腿洗净，剔去骨头、撕去鸡皮

分解好的鸡腿

咖喱鸡块土豆的做法：材料：鸡肉、土豆、胡萝卜。

1、在锅中放入适量的水，将鸡胸脯肉切成块放入锅中，带鸡胸脯肉变成白色即可捞出。

2、将切好的土豆、胡萝卜放入锅中，待土豆与胡萝卜熟后捞出即可。

3、将锅中的水倒出，放入适量的花生油，待1到2分钟后将葱姜蒜切成沫放在锅里炝锅。3、将鸡胸脯肉放入锅中，翻炒。

4、放入土豆，胡萝卜、洋葱，并将咖喱块放入锅中，加入适量的水。

5、将咖喱块全部融化了，即可出锅。