黄磊冷面做法?
黄磊冷面的做法
原料:白醋、白砂糖、一品鲜酱油、生抽、苹果醋、盐、纯净水、黄瓜、香菜、辣白菜、煮鸡蛋、芝麻、西红柿、冷面。
做法步骤:
第1步、把冷面泡在凉水里。
第2步、泡一会后稍微有些软,把冷面撕开。
第3步、继续加水。
第4步、全部泡在水直至泡软,根根分明。
第6步、加入苹果醋和糖。
第7步、再加盐,生抽,纯净水,和所有的调味料。
锅里加植物和麻油两种,香点,烧红冒烟了,刺啦一下,淋在蒜泥葱末上,碰碰香啊
往淋了油的蒜泥酱里面加生抽,醋,雪碧,芝麻酱,花生酱,老干妈,熟芝麻,酒鬼花生碎,凉拌均匀,啥啥都加
另烧一锅开水下面,煮好面倒入滤筐,用冷水冲一下,记得要用筷子搅拌哦,
糖醋冷面正宗做法?
做法如下:
食材:冷面面条、水煮蛋、辣***、小番茄、火腿肠、白醋、酱油、白糖、盐、冰水。
步骤:
(1)火腿肠一根,小番茄适量,水煮蛋一个,虾皮适量,香菜适量。
(2)把火腿肠、小番茄切片,水煮蛋一切为二,香菜切段儿。
(3)冷面面条洗干净,用水稍一下,这样好煮一些。
(4)煮好的面条过凉水。
(5)碗里加入适量酱油、白醋、盐、白糖、虾皮,调入适量冰水。
(6)碗里放入冷面面条。
(7)码上切好的食材就可以了。
原料
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冷面100g、鸡蛋1个、黄瓜半根、番茄2-3片、火腿3-4片、香菜适量 一勺生抽、四勺白糖、四勺陈醋、少许盐、一点香油、葱蒜末、一罐雪碧
1/首先调一个料汁:
一勺生抽、四勺白糖、四勺陈醋、少许盐、一点香油、葱蒜末、雪碧加凉白开搅匀。
3/最后将冷面放入料汁中,加上黄瓜丝、番茄片、火腿片、香菜和鸡蛋,美味即成。
4.美味又好吃的糖醋冷面正宗做法完成开吃了。
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