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食品生产车间的地面与墙壁有那些要求？
地面：
地面应使用无毒、无味、不渗透、耐腐蚀的材料建造。地面的结构应有利于排污和清洗的需要。
地面应平坦防滑、无裂缝、并易于清洁、消毒，并有适当的措施防止积水。
（图片来源网络，侵删）
墙壁：
墙面、隔断应使用无毒、无味的防渗透材料建造，在操作高度范围内的墙面应光滑、不易积累污垢且易于清洁；若使用涂料，应无毒、无味、防霉、不易脱落、易于清洁。
墙壁、隔断和地面交界处应结构合理、易于清洁，能有效避免污垢积存。例如设置漫弯形交界面等。
（图片来源网络，侵删）
来源：GB 14881-2013 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范
（图片来源网络，侵删）
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