煤球蛋糕是怎么做的?
哈哈,谢邀。
煤球蛋糕的出现其实挺有创意的,但也不至于很神秘,不论是胚子还是中间的做法。
主要还是材料的选用,以黑芝麻、糯米粉、蜂蜜为主,打造这款很博眼球的蛋糕哈。
蜂窝煤蛋糕为啥着火?
蜂窝煤蛋糕着火可能是由于以下几个原因:
1. 烘焙温度过高:如果烤箱的温度设置得太高,蛋糕表面和边缘可能会因为受热过快而烧焦,甚至起火。
2. 烘焙时间过长:即使烤箱温度设置得合适,如果烘焙时间太长,蛋糕也会因为过度加热而烧焦。
3. 材料问题:某些蛋糕配方中可能包含易燃的成分,如酒精,如果这些成分在烘焙过程中没有被完全烘烤掉,它们可能会在蛋糕表面形成易燃的蒸汽。
4. 烤箱内部积累的油脂和食物残渣:长时间未清洁的烤箱内壁可能会积累油脂和食物残渣,这些残留物在高温下可能会燃烧。
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