康师傅干拌面的做法,康师傅干拌面的做法***

1. 康师傅麻辣牛肉干拌面做法？
2. 康师傅拌面步骤？
3. 康师傅藤椒拌面的做法？

康师傅麻辣牛肉干拌面做法？

步骤/方式一

食材:牛里脊 250g 、 西红柿 2个 、 青椒 2个 、 白菜 半颗 、 小米椒 6个 、 芹菜 3根 、 葱 一小段 、 姜 3片 、 蒜 2瓣 、 番茄酱 适量 、 盐 适量 、 食用油 适量 、 生抽 2勺 、 淀粉 少许 、 料酒 2勺

牛里脊肉切丝

步骤/方式二

清水泡半个小时以上，泡出肉中的血水。

第一步，我们在超市购买了方便面之后一定要先看说明书，很多人不看说明书，导致了泡面的失败。甚至有些人把拌面当做泡面吃，这些做法都是错误的。

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第二步，康师傅拌面在撕开口的时候也要注意，它的上面有一个倒汤口。很多人在撕开的时候会撕开倒汤口，这种做法是错误的。一定要从“由此撕开”的地方撕开，不然以后倒汤的时候会很麻烦。

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第三步，撕开之后，面里面有一双筷子和三包调料包。一包蔬菜包，一包酱料，一包调料粉。

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第四步，把面和蔬菜包一起用开水泡上，注意粉包和酱料包不要用水泡。如果是冬天，在泡的过程中，把酱包放在碗盖子上预热，一会比较容易拌面。

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第五步，差不多一分钟之后就可以把汤从倒汤扣的位置倒出了，首先要从倒汤口把盖子慢慢的揭开到切口处，然后将里面的汤水滤干。

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康师傅拌面步骤？

一、准备一款自己喜欢口味的康师傅拌面，以老坛酸菜拌面为例。

二、将拌面桶盖子打卡。

三、把酸菜包和酱料包拿出来，把粉包倒在面饼上。

四、加入开水，没过面饼。

五、把盖子盖上，可以将酸菜包和酱料包放在盖子上压住，以免热气泄露，面饼泡不软。

康师傅藤椒拌面的做法？

主料 鲜面 150g 牛肉末 100g 二荆条青椒 50g 小米椒 30g 辅料 油 适量 盐 适量 小葱 适量 香菜 适量 蒜 适量 老姜 适量 高度白酒 适量 酱油 适量 辣椒油 适量 味精 适量 芝麻酱 适量 花生末 适量 

步骤 

1.先做面料。蒜和老姜剁烂，青椒和小米椒也剁细，葱和香菜切小段 2.牛肉末中加入蒜和老姜，再加入2小勺的酱油和白酒，拌均匀，腌上20分钟 

3.锅中放油，倒入腌好的牛肉末 4.半炒半炸至牛肉变酥脆，加入适量的盐（也可不加），盛起来待用 

5.取两面碗，放入适量酱油、辣椒油、味精，各加入一汤匙的下面前的沸水 6.面煮至断生，捞起来放入碗中，加入芝麻酱、牛肉末、花生末、香菜、青椒和小米椒、小葱

食材：里脊200克、藤椒2段、小米辣少许、蒜片少许、生抽少许、老抽适量、绍酒少许、糖少许、盐适量、淀粉适量、面条200克

做法：

1.里脊肉切丝，切之前可以放冰箱冷冻室冻一会比较好切。加绍酒、盐、生抽、淀粉拌匀。

2.藤椒切丝。青椒对半切开，用刀面拍一下比较好切。

3.炒锅烧热油，放入小米辣蒜片爆香。

4.放入肉丝炒至变色。

5.加老抽、生抽翻炒均匀，沿锅边加少量开水。

6.放入青椒丝。

7.加适量糖、盐调味。喜欢口感生一点的翻匀就可以盛出来，喜欢口感老一点的可以适当延长时间。

8.浇头盛出备用。青椒肉丝拌面的做法 步骤8