家常汤面的做法?
先把面粉倒入碗中,加少量的温水,而后用筷子搅拌,搅好后,停2分钟再搅,如果干了加少量的水,再停2分钟.再搅,大约30分钟左右再加水搅拌成糊状和面筋分离就可以了,而后锅里加水烧开了,就把稀的面糊倒入锅中,而后把面筋也倒入锅中用勺子不停的搅拌,等5分钟左右就可以了!另外注意要小火烧,多滚几次。
面条的家常做法简单步骤?
做法:
2、空碗内加入酱油、盐、味精、麻油,冲入半碗烧开的清水。
3、锅内剩下的沸水用来煮面条,煮熟后盛起,滤干水,放入上步调好的面汤中,撒上葱花。
自做面条的家常做法?
你好,自做面条的家常做法有很多种,以下是一种简单的方法:
材料:
- 面粉
- 水
步骤:
2. 慢慢地往碗里加入水,并用手搅拌面粉,直到形成一个均匀的面团。
3. 将面团放在台面上,继续用手揉搓,直到面团变得光滑和有弹性。
4. 将面团放回碗中,盖上湿布,让其静置约30分钟,以便面团松弛。
5. 取出面团,将其分成小块。
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