绿蛋糕做法

1. 绿森林蛋糕详细做法？
2. 为什么要做绿色的蛋糕？

绿森林蛋糕详细做法？

1、食材：低筋面粉100克、牛奶80克、鸡蛋5个、白糖60克、玉米油30克

2、首先准备两个盆子，盆子一定要无水无油，把鸡蛋的蛋清和蛋白分离，一定要保证蛋清里不能有一点的蛋黄，要不然就前功尽弃了。

3、把蛋清先放在一边，然后把蛋黄里加入10克白糖搅拌均匀，可以用打蛋器，再倒入30克食用油，迅速搅拌均匀。

4、把牛奶倒进去，搅拌均匀，把面粉提前过滤一下，把面粉倒进去，搅拌均匀，搅拌的时候要Z字型搅拌，或者像炒菜一样来回翻，不能同方向搅拌，搅拌均匀后放在一边。

5、把蛋清用打蛋器打发至呈鱼眼泡状的时候，加入20克白糖，打蛋清是很累的，没有打蛋器的话，很容易打发不好，白糖分三次加入，就这样一直打，用低速打就行，一直打到用勺子舀一勺蛋白霜倒扣不掉，就说明打好了。

食材用料

可可戚风胚一个，淡奶油300克，砂糖60g，奶油奶酪60g，自制樱桃酱适量，巧克力丝适量，消化饼干(饼干底)100g，黄油(饼干底用)20-40g，8寸戚风模1个

做法步骤：

步骤 1

8寸可可戚风胚切成三片厚度1.5cm 左右可用蛋糕分层器切片 (不要太厚个人感觉略微影响口感)

步骤 2

制作蛋糕底：把消化饼干碾碎与融化黄油混合。放入8寸模具中。追求口感不腻的可以黄油不化与饼干底慢慢翻拌融合成饼干底。送入冰箱冷冻20-30min 饼干底成型即可。

步骤 3

把奶油奶酪和淡奶油分开打发。奶油奶酪打散，淡奶打出纹路两者混合加速砂糖。

步骤 4

食材用料

玉米粉0.5茶匙，绿茶粉10克，香草精0.5茶匙，色拉油28克，鸡蛋4只，绵砂糖65克，低筋面粉80克，清水60克，椰丝适量，糖粉适量，芒果酱适量

做法步骤：

1，蛋白蛋黄分离备用

2，往蛋黄中加入35克绵砂糖，用电动打蛋器打至发白起泡

3，然后加入60ml的清水，28克色拉油

4，加入0.5茶匙香草精

5，加入80克低筋粉，用电动打蛋器充分搅拌至面糊出现黏性

6，再加入10克绿茶粉

7，用电动打蛋器搅拌均匀

为什么要做绿色的蛋糕？

因为绿色的蛋糕可以成为一道独特的美食，与传统的蛋糕种类不同，更具有创意意义。
绿色的蛋糕可能***用新鲜的蔬菜或者天然食材调色而成，不含化学添加剂，更健康。
此外，绿色的蛋糕还能够满足人们对环境保护的需求，体现绿色生活的理念。
如果结合节日等主题，如圣诞节可以做绿色的圣诞树蛋糕，进一步增加喜庆氛围和视觉效果。
总之，绿色的蛋糕体现了人们对于健康、环保和创意的追求，更能满足人们的多元化需求。

要做绿色的蛋糕是因为绿色的蛋糕比较有食欲。绿蛋糕的原料主要包括糯米粉、绿豆糊、椰浆、糖和碱水等。糯米粉做为绿蛋糕的主要成分,且蛋糕体质口感都与糯米粉的品质有直接关系。所以,高品质的糯米粉是制作绿蛋糕的必备条件。

1 绿色的蛋糕是一种特别的蛋糕，不是每个人都做过或尝试过。
2 绿色的蛋糕之所以受欢迎，主要是因为它看起来很独特，颜色鲜艳，可以在聚会、生日等场合吸引眼球。
3 除了颜色，绿色的蛋糕通常也会有特别的味道，例如以柠檬、绿茶、抹茶为主要材料，口感清新爽口，令人回味无穷。
因此，如果你想竖立异彩，或是提供一种独特的甜点给客人，做一款绿色的蛋糕是一种很好的选择。