肉炒豆腐干的做法大全

1. 肉炒豆干家常做法？
2. 肉炒豆腐干怎么做？
3. 瘦肉炒豆腐干的家常做法？

肉炒豆干家常做法？

肉炒豆干是一道简单又美味的家常菜。首先，将豆干切成小块并用温水浸泡软化备用。

然后，将肉片切成薄片，加入葱姜蒜爆炒至香。

接着，加入豆干翻炒至金黄。

最后，加入适量的盐、生抽和糖调味，翻炒均匀即可出锅。这道菜口感香脆可口，肉香四溢，是一道老少皆宜的下饭佳肴。

肉炒豆腐干怎么做？

1.准备所需食材。

切好备用。

2.切好备用。

肉切片用少许盐，生抽，蚝油腌制十分钟左右。

3.肉切片用少许盐，生抽，蚝油腌制十分钟左右。

锅里烧热油，把肉片倒入迅速翻炒均匀。

4.锅里烧热油，把肉片倒入迅速翻炒均匀。

用料：香干适量、猪肉适量、食用油适量、青椒适量、红椒适量、葱姜蒜适量、生抽适量、盐适量。

做法：

1.把香干和猪肉切片、青红辣椒切丝、生姜蒜切片、葱切段之后，热锅蒸干锅里的水分后倒入食用油，把猪肉放进去炒熟后盛出。

2.接着将葱姜蒜炒香，放入香干翻炒两分钟左右，再倒入青红辣椒翻炒，然后加入生抽和盐炒入味，出锅前加入炒熟的猪肉翻炒片刻，就可以出锅盛盘了。

豆腐干炒肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切片，豆腐干洗干净切片。

步骤 2

热锅加油，加入姜蒜，肉片，料酒，翻炒。

步骤 3

加入生抽，加豆腐干翻炒。

步骤 4

豆腐干炒熟，有点干巴后加盐，少许白糖，加一大把葱段，炒匀出锅。

肉炒豆腐干是一道传统的家常菜，味道鲜美，下面是其制作步骤：

所需材料：

- 豆腐干 200 克

- 瘦肉末 100 克

- 青蒜 适量

- 姜末 适量

- 料酒 适量

- 生抽 适量

- 盐 适量

主料：豆腐干150克，五花肉80克，泡红椒4个

辅料：蒜苗1棵

调料：食盐1/2小匙，蒜2瓣，生抽1小匙，白糖1/3小匙，植物油1大匙

做法

1、豆腐干切片，五花肉切薄片，泡红椒斜切成圈，蒜苗洗净切段，大蒜去皮切片。

瘦肉炒豆腐干的家常做法？

取少许的梅花肉，然后用清水清洗，去除血沫，放入锅内，反复的编炒炒出油脂后，将豆腐干放入其中，加入少许的老抽，生抽，食盐和鸡粉，再加入少许白糖，倒入少许清水，大火翻炒，出锅时放入一些生蒜末即可。