李村肉脂渣的经典做法

1. 青岛脂渣历史由来？
2. 去旅游带什么零食好？旅游零食哪一些提神？

青岛脂渣历史由来？

脂渣是青岛非常有名的特色小吃，俗称“压缩肉”，很多老青岛人应该都知道，在胶东地区有100多年的历史。

关于肉脂渣的起源，有很多种说法，其中一种是这样的：话说在明万历年间，倭寇横行，民不聊生。周鸿谟奉皇命抗击倭寇。但倭寇太狡猾，经常半夜来侵犯，大军顾不上吃饭就要去抗击倭寇，严重削弱了战斗力。

为了给士兵补充体力，周鸿谟急令寻找快速补充体力且易携带的食物。位于胶东郑庄老家的乡绅（现青岛李沧郑庄）听闻此事后，马上让人送来独家秘制的猪肉脂渣。

这肉脂渣虽然不是新鲜制作的，但却吃起来浓香酥脆，吃几块就能补充体力。周鸿谟听闻，非常高兴，从此以后就在军中常备肉脂渣。自此以后所向披靡，在沿海各地传为佳话。

去旅游带什么零食好？旅游零食哪一些提神？

为了在旅途中能解馋解闷还可以备些美味的零食，要是在车上发困时，也可嚼嚼零食来提提神，那选择哪些零食较好，下面就列出几种零食供大家参考。

一、肉干

肉干有猪肉干和牛肉干，相比之下，牛肉干是人们较喜欢吃的，它有着耐嚼的口感，味道鲜美，在饥饿的时候吃上，还有饱腹感，旅游者也常将它当为充饥的干粮。牛肉干是用黄牛肉经过腌制后制作成的，久存不易变质，它还含有丰富的蛋白质、矿物质和氨基酸等营养成分，常吃有益于身体。

二、果脯

果脯都是水果肉来的，软糯易嚼，吃果脯简单方便，和吃水果相比，省去了很多麻烦，还能尝试到酸酸甜甜的口感，在去玩的路上，待在车上不免犯困，尝点酸甜的果脯，酸味***，也让人清醒些。果脯中也保留了水果中的营养成分，如维生素、矿物质、糖、粗纤维等，维生素的含量较高，经常吃些对人的皮肤还有帮助。果脯还蛮多种类的，有葡萄干、山楂片、菠萝干、芒果干等，不妨试试小谷熊芒果干，口感还是不错的。

三、海产鱼类

鱼类分淡水鱼和海产鱼，如今人们将它们中的一些鱼类制作成了美味零食，海产鱼类颇受人们的喜欢，如黄花鱼、红娘鱼、鳗鱼丝、鱿鱼丝等，品尝起来，有着不同的口感，加入调味料，腥味也不那么大，有辣的，有甜的，有咸淡适中的，可根据个人的口味来选择，想要赶走睡意了，可试试一些辣味的海产鱼零食。它不仅美味，它所含有的营养成分也不少，如蛋白质、维生素B、矿物质和一些人体所需的微量元素如硒、锌、碘等元素，食用后可给身体补充所需营养成分。

谢谢邀请！我是雅伦，一个环游中国的海南女孩。在旅行路上，我经常会带上一些零食，今天就和大家分享我常带的几种零食吧！

一、巧克力。旅行路上，多少要为自己准备一些零食，除了自己喜欢的，我一般都会备上几颗巧克力。不管是哪种方式出行，在陌生的地方都会有很多未知的情况，如果一路上没有遇到饭店，或者因为一些事情耽误了时间，自带的零食就能发挥很大的作用！而巧克力含有丰富的镁、钾和维他命A以及可可碱，因而具有高能值。简单点说，就是补充能量，顶饿！

二、牛肉干。在环游中国之前，我的旅行零食中一般不会有牛肉。直到我自驾去了一趟内蒙古，那里的牛肉干彻底收买了我的心，真空包装的条装牛肉既劲道又美味，关键还便于携带，不占地方，又耐放！于是，从那以后它一直出行在我的旅途中。如果是自驾出行，长途开车真的需要肉食零食哦，不仅解馋，还能补充能量！司机必备！乘客一起分享哈哈！

三、咸话梅。这是很多人的坐车必备零食，旅游时，免不了乘车，或者坐飞机，在无聊的乘坐过程中，话梅就成了一种特别的存在。不仅能润嗓子，对一些人来说还能在晕车反胃的时候起到缓解作用。当然，咸话梅还是带有一种情怀，因为在以前，很多车站或者长途客车上都会卖这种零食哦！如果旅途中带上它，心情也会好很多呀！

四、自己喜欢的小零食。自己的旅途自己做主，想带什么就带什么！因为旅行就是一个放松的过程，带上自己喜欢的小零食是一件很幸福的事情，只要不是很重的东西，就任性一些吧！如果在离市区很远的景点玩到累趴的时候，它就是你的“救星”哦！

我是雅伦，一个环游中国的海南女孩！分享我的旅途故事，解答你的旅行问题。欢迎关注，我们一起遇见美好！