腊肉蒜苗回锅肉的做法

1. 一日三餐创意美食，分享一下你的盘中美餐可好？
2. 怎么做出香喷喷的蒜苗回锅肉？
3. 回锅肉怎么做好吃，洋葱蒜苗回锅肉的家常做法？
4. 蒜苗仔姜回锅肉？

一日三餐创意美食，分享一下你的盘中美餐可好？

很开心吃货娟遇到这个问题😊

1、一般前一天晚上我会看看冰箱的食材，根据食材写一张第二天的食谱便条贴，贴到厨房的门上；

2、基本会考虑到荤素搭配，再煲一锅靓汤，慢慢饮[呲牙][呲牙]

3、早餐一般是鸡蛋➕牛奶➕主食（面条，粥、自己做的包子、馒头、馄饨、饺子🥟）➕炒个小菜，食物中我很注重色彩搭配，超爱绿色，再来点红，万绿丛中一点红[可爱]开启一整天的好心情。

4、午餐比较简单点，煎牛排🥩，鸡蛋，牛奶，西兰花，土豆饼.....基本有啥吃啥，营养够就OK。

5、晚餐家人回来，菜式会比午餐丰富，但晚上要少吃，肉类减少，可以吃鱼，然后变着花样多来几道素菜😊

从疫情开始，家里人都上班，不方便回家，就我一个在家，有时是为了写东西，需要点图片，就做一下。平时就简单凑合凑合。我今天的一日三餐。

早餐

这个还没蒸，在准备中的样子。

把鸡蛋，自己做的甜米酒，加几个大枣，枣去掉核，加上一点枸杞，放少量红糖，上锅开锅了蒸几分钟就好了。

午餐”

蒜蓉菜心

一把广东菜心，焯水，拍几瓣大蒜一炒，加点盐鸡精翻炒均匀，一盘蒜蓉菜心就好了。

豌豆炒肉。

肉粒，胡萝卜粒，跟豌豆一炒，比较下饭。没汤，难得做，只好喝开水了。

晚餐

一日三餐创意美食，分享一下你的盘中美餐可好？

很高兴回答朋友这问题，居家过日子离不开吃饭，现在各家有各家情况。

大家庭基本都在家吃饭的是一种做法，小家庭忙碌工作的，有时候早餐就是吃个面包牛奶都有来不及的大有人在。

我现在是一大家庭，尤其在疫情期间家人基本都在家吃饭，所以我家的一日三餐还是用心在做

先分享我做的早餐，我的原则是早餐要吃饱，不能天天都一样，换着样做早餐

萝卜饼，配上牛奶，清拌黄瓜美满一顿早餐

🥗创意美食之一。

准备：南瓜，红豆沙，糯米，秋葵。

做法：

1、将南瓜洗净，去皮去籽。然后切成薄片，装入盘中上锅蒸15分钟。

2、将盘从锅中拿出来，放一小勺白糖，分次倒入糯米粉，搅拌均匀，用手揉成光滑面团。

3、将面团均匀分成若干份，用手压成面饼，放入红豆沙，团成圆形。

4、然后用刀背在包好的面团上压上米字印。根部放一个秋葵的尖，上锅蒸8分钟。

🥗创意美食之二

准备：牛肉、葱丝，小米辣，姜，蒜，烧烤料料酒精盐，胡椒粉，胡萝卜，绿萝卜生抽，食用油。

做法：

大家好这个问题我来回答，每天人体所需的营来养比例是：蛋白质10%～15%，脂肪20%～30%，要达到合理营养，必须合理调配膳食，满足对各种营养素的要求。一日三餐合理安排，俗话说早饭要吃好，很多上班族早上时间比较紧张，一般我会提前预约煮上杂粮粥，每人一个煮鸡蛋，配上小咸菜，煎个鸡翅，在准备个水果，简单营养也达标

中午时候要吃饱，还有一个下午的能量要消耗，所以吃饱吃可口很重要，菜品相对丰富些，今天海参发好了就做了个葱爆海参，配个青菜，又烧个三鲜汤，味道非常鲜美，配米饭也很棒

晚饭要吃少，睡前以清淡饮食为主，夜间有利于消化，有句话叫吃的少活的久，都有一定的科学考究。所以晚饭以7分饱就可以了，以易消化为主做了西蓝花炒虾仁。和酸辣土豆丝

每一天可以根据口味不同搭配三餐，少油少盐少糖，合理膳食身体才能强健，赞同的点赞支持一下

怎么做出香喷喷的蒜苗回锅肉？

***加载中...

回锅肉这样做最[_a***_]，四川人教你，我是一名四川川菜美食小编，农村人，比较朴实哈，不懂那些什么这不能吃，那不能吃这些大道理，大家喜欢的可以点开我的头像，关注我，我们一起分享农村原生态美食，分享才能过带来快乐，欢迎关注我哦，还可以帮你把***发到头条的哦。

正宗川菜蒜苗豆豉生爆盐煎肉，香气四溢，肥而不腻，天天吃都不腻

这是一个盛产蒜苗的季节，这段时间的蒜苗最好吃，又嫩又香，不像外地蒜苗那样只是徒有其表，根本没啥蒜苗本身的味道。蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自其含有的辣素，这种辣素具有消积食的作用。

此外，吃蒜苗还能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病。蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用，可预防血栓的形成，同时还能保护肝脏。蒜苗即可作为主菜，也能作为配菜，红萝卜烧排骨，回锅肉，麻婆豆腐，都离不了蒜苗的点缀，增色又添香，美味极了。

川菜的味道国人是有口皆碑的。作为四川名菜系列之蒜苗豆豉生爆盐煎肉，干香酥嫩，味道鲜美，具有浓厚的地方风味。肉香，蒜苗香，豆豉香,香飘几十米远,肉醇不油腻,颜色正宗，很好的招待客人的下酒菜。在材料、卖相和味道上都与回锅肉很相似，但是所谓的生爆就是不经过煮熟直接爆炒，比回锅肉更为香醇。

【蒜苗豆豉生爆盐煎肉】

五花肉 400克， 蒜苗 一把， 红薯粉皮 一张，细砂糖 少许， 豆豉 适量。

我个人的做法比较简单，也许不正宗，但是我自己比较喜欢吃。

原料：带皮五花肉、蒜苗、生姜、干红椒、豆豉

步骤：

1、五花肉焯水后切片（焯水时放生姜、八角）、蒜苗掰小段焯水（焯水倒入少量调和油和盐，保证颜色翠绿、增加底味）、生姜切成丝、干红椒切段；

2、热锅倒油，将五花肉片放置煎至两面焦黄，烹入少量料酒后、加姜丝干红椒豆豉翻炒，加一块冰糖、适量生抽；

3、倒入蒜苗继续翻炒一小会儿，调入适量盐即可起 锅装盘了。

回锅肉的做法有很多，蒜苗回锅肉算是比较好吃的一种。制作也比较简单，下面给大家分享一下。

食材准备：

五花肉 蒜苗 料酒 郫县豆瓣酱 葱 姜 蒜 酱油 花椒 老干妈豆豉 白糖

制作步骤及方法：

首先把葱姜蒜洗净切好

起锅放入水，葱姜蒜放锅里煮。

稍后把五花肉放进锅里，七八成熟的时候捞出来，然后凉水过一下

这个时候肉切成片，蒜苗切成段

回锅肉要数四川做正宗，喝酒,吃饭必不可少安逸的很，下面给大家介绍回锅肉的制作方法。

主料:猪后座的二刀肉

辅料:蒜苗,豆鼓,青红辣椒少许,甜面酱,郫县豆瓣,鸡精,姜,蒜,生抽,糖

冷水下肉,姜,葱,料酒煮开打去浮沫，煮个7成熟捞出。猪肉切大片,蒜苗切斜刀,姜,蒜切片青红辣椒切片备用。

把锅炙好下肉片炒至起灯盏窝，下姜,蒜,郫县豆瓣,豆豉一起暴香，下甜面酱,鸡精,生抽,糖翻炒几下，放入蒜苗,青红辣椒片炒断生装盘即成。

回锅肉怎么做好吃，洋葱蒜苗回锅肉的家常做法？

蒜苗回锅肉的做法1.将净锅烧热，用手拿住瘦肉部分，使猪皮贴着锅底，烧成表皮金黄时取出，在水下刮洗干净2.取净锅，注入大约能淹住肉的清水，加生姜大蒜片、葱段以及花椒煮开并熬出香味3.把猪肉放入锅里煮，至筷子可以穿透时，捞出，立即放入冰箱急冻室，冻3至5分钟4.将生姜切和大蒜切成沫；青蒜苗切成马耳朵型小段5.将豆瓣和豆豉剁细6.把猪肉从急冻室取出，趁外冷里热的时候，切成薄片7.炒锅内放入油，将肉片下入锅里，下入豆瓣和豆豉沫、黄酒中火炒至肉片卷成窝型8.把肉推到锅沿，放入生姜和大蒜炒香9.下入甜面酱，酱油、鸡粉炒到均匀入味，视情况看是否调入盐10.下入青蒜段，炒至断生即可

蒜苗仔姜回锅肉？

首先将买回来的五花肉清洗干净，最好将猪皮面用火烧下，或者在锅底烫下，这样可以去掉肉的毛腥味。将处理好的肉放水煮，锅里放姜片，大葱，料酒，煮至筷子能插过猪皮即可。

准备食材，仔姜切丝，五花肉切薄片，蒜苗切段，拍点大蒜，切点青红椒丝。

起锅，锅烧烫，倒少量的菜籽油，待油热，放入五花肉煸炒，炒至两面金黄，放入豆瓣酱，盐，一点料酒，继续煸炒，炒出香味后，放入仔姜丝，青红椒丝，适量盐，大火翻炒，待辣椒断生，放入蒜苗，耗油，生抽，翻炒几下即可出锅装盘。

首先在锅中倒入适量清水烧开以后，放入葱、姜、料酒、花椒、猪肉煮熟以后捞出晾凉备用。

然后再将肉切成薄片，青蒜苗切成段，坐锅点火倒油，油烧至6成热时下入肉片、豆瓣酱、豆豉、泡椒、料酒、白糖、泡姜、青蒜，翻炒均匀，最后加入调入味精就可以出锅了。