煎鸡胸肉怎么做?
1、将鸡胸肉去筋。
2、从中间横切开。
3、装到碗中备用。
5、食材全部装碗。
6、碗中加胡椒粉。
7、碗中加烧烤酱。
9、碗中加入食盐。
煎鸡胸肉做法:
1、打理好你的食材,主要有蛋白质(鸡胸肉)+低GI碳水(山药+玉米笋)+维生素、微量元素(西兰花、木耳),配比我一般喜欢蛋白质和维生素的配比高一些。如果要健身的小伙伴,碳水可以适当加量。
2、先蒸山药,放锅里你就可以做其他事了。
3、煎鸡胸肉软嫩的要素之一是一定要用刀背拍打鸡胸肉的纤维,两面都要拍散。
4、制作腌制鸡胸肉的料。橄榄油少许,生抽一小勺、蚝油一小勺、迷迭香叶、现磨黑胡椒少许。黑胡椒可以去掉鸡肉的腥味,是一个神奇的存在!
5、开始腌制。腌制的时候就可以另起一口加水的锅烧开以备焯蔬菜用。
6、水开后放西兰花焯熟起锅晾着。
7、接着将玉米笋和木耳放入水中焯至七成熟。
8、准备将玉米笋和木耳回锅低温慢炒,锅小火慢慢加热,倒入少量橄榄油。
9、待油温稍为有点温度后就放入焯好的玉米笋和木耳小火慢炒,期间放少量盐和黑胡椒上味。
煎鸡胸肉怎么做?
煎鸡胸肉可以按照下列步骤做。
1、将鸡胸肉去筋。
2、从中间横切开。
3、装到碗中备用。
4、把洋葱切成丝。
5、食材全部装碗。
6、碗中加胡椒粉。
7、碗中加烧烤酱。
8、食材搅拌均匀。
9、碗中加入食盐。
煎鸡胸肉做法:
1、打理好你的食材,主要有蛋白质(鸡胸肉)+低GI碳水(山药+玉米笋)+维生素、微量元素(西兰花、木耳),配比我一般喜欢蛋白质和维生素的配比高一些。如果要健身的小伙伴,碳水可以适当加量。
2、先蒸山药,放锅里你就可以做其他事了。
3、煎鸡胸肉软嫩的要素之一是一定要用刀背拍打鸡胸肉的纤维,两面都要拍散。
4、制作腌制鸡胸肉的料。橄榄油少许,生抽一小勺、蚝油一小勺、迷迭香叶、现磨黑胡椒少许。黑胡椒可以去掉鸡肉的腥味,是一个神奇的存在!
5、开始腌制。腌制的时候就可以另起一口加水的锅烧开以备焯蔬菜用。
6、水开后放西兰花焯熟起锅晾着。
7、接着将玉米笋和木耳放入水中焯至七成熟。
8、准备将玉米笋和木耳回锅低温慢炒,锅小火慢慢加热,倒入少量橄榄油。
9、待油温稍为有点温度后就放入焯好的玉米笋和木耳小火慢炒,期间放少量盐和黑胡椒上味。
超级简单!健康无油煎鸡胸肉,鲜嫩多汁的鸡胸肉?
健康无油,香煎鸡胸肉做法如下:
1、整块鸡胸肉清洗干净,去掉多余的油脂,对半切开;加入一根小葱,三片姜,一勺料酒,2克食盐,一勺生抽,一勺耗油,半勺老抽,1克黑胡椒粉。
2、抓拌,给鸡胸肉***5分钟;盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏1小时。
3、锅烧热,不加油,放入腌制好的鸡胸肉,用最小火慢煎,煎至变色即可翻面。
4、两面都煎至变色,即可加入腌制时的酱汁,继续小火慢煎。
5、煎到两边有一点点焦时,沿锅边倒适量清水,盖上锅盖继续煎。
超级简单!健康无油煎鸡胸肉,鲜嫩多汁的鸡胸肉?
健康无油,香煎鸡胸肉做法如下:
1、整块鸡胸肉清洗干净,去掉多余的油脂,对半切开;加入一根小葱,三片姜,一勺料酒,2克食盐,一勺生抽,一勺耗油,半勺老抽,1克黑胡椒粉。
2、抓拌,给鸡胸肉***5分钟;盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏1小时。
3、锅烧热,不加油,放入腌制好的鸡胸肉,用最小火慢煎,煎至变色即可翻面。
4、两面都煎至变色,即可加入腌制时的酱汁,继续小火慢煎。
5、煎到两边有一点点焦时,沿锅边倒适量清水,盖上锅盖继续煎。
6、煎至水分收干,即可出锅,切片。
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