豆角鸡蛋柳面怎么做?
主料 豆角适量
辅料 鸡蛋两个
2.锅中加入适量的水,加入豆角煮熟,再加入鸡蛋
杭椒豆角面做法步骤?
准备食材:杭椒、豆角、面条、葱、姜、蒜、油、盐、酱油、糖。 将杭椒和豆角洗净切成小段,葱姜蒜切末。 将面条煮熟,捞出过冷水,沥干。 热锅加油,放入葱姜蒜末爆香,然后下入杭椒和豆角翻炒片刻。 加入酱油、盐、糖和适量的水,煮至汤汁浓稠。 下入面条,翻炒均匀,即可出锅。
步骤1/4
步骤2/4
锅中加底油下入大料葱姜爆香,加入猪肉片翻炒,加生抽蚝油翻炒再下豆角再炒5秒,加大概1升开水,加盐调味,这时候盛出一碗备用
步骤3/4
把面条均匀的铺在锅中,把之前盛出的一碗汤汁浇在面条上,盖上盖子焖5分钟左右
最后一步
素馅豆角馅饺子怎么做?
主料:豆角500g 面粉500g 水250g
辅料:葱姜末 香油 韭菜亭50g 香干1片 泡发木耳 鸡蛋3个 植物油
用料小秘诀:
家乐鸡粉为食材提供醇正鸡鲜味
家常素豆角饺子的做法步骤
1. 面粉和水混合揉匀。鸡蛋不粘锅炒散。
2. 豆角洗净沥干切小段不粘锅放少量油断生
3. 香干木耳韭菜亭切细末,与豆角鸡蛋混合,加入香油一点点,盐生抽老抽适量,拌匀。
4. 包饺子。大约70---80个饺子。
豆角馅素蒸饺的做法步骤
步骤 1
先用开水慢慢倒入面中,边倒边用筷子搅拌成小面团,稍凉点揉成团醒发。
步骤 2
豆角洗净后放入开水里煮一下,控干水份后切碎剁成小粒。
步骤 3
鸡蛋打散倒入油锅中炒,边炒边用筷子搅拌成颗粒。
豆角洗净后下锅烧水焯烫。
2. 切成碎丁装入大碗。
3. 胡萝卜洗净后切丁。
4. 起锅烧油倒入蛋液炒成鸡蛋碎。
6. 碗中分别放入四样食材。
7. 加入葱姜炒香的虾皮。
8. 加入食盐。
9. 加入十三香。
10. 加入鸡精。
食材准备:面粉适量、胡萝卜1根、盐适量、香油2滴、十三香1点、豆角若干、鸡精少许、葱半棵、姜少许。
1、用温水和面;
2、揉面至“三光”,盆光,面光(滑),手光。之后醒面30分钟;
3、豆角、红萝卜过水煮8分熟,用凉水过一遍,然后和葱、姜一起切成小丁;
4、加入盐,鸡精,香油,十三香搅拌均匀;
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