西兰花洋葱意面做法窍门?
锅中热水,水开后将西兰花焯至变成翠绿色后捞出用凉水冲透后备用。
急求不需要洋葱的意大利面做法?
、在加盐的水中煮意大利面,至熟,并保持咬劲。大蒜的皮,并切成丁。清洗番茄,去除蒂梗后,切成小块。在绞肉中加入盐、胡椒和甜椒粉,并用叉子搅散。
2、将不沾锅加热,倒入油,大蒜和绞肉,之后加入番茄、番茄糊和水,彻底搅拌一番,加盖后小火焖煮10分钟,并偶尔翻搅一下。加入盐、胡椒和甜椒粉调味,最后放上九层塔。
西红柿意面的做法?
番茄(放到开水里加热去好皮)、洋葱切小块,蒜瓣切末,方腿切丁,放在案板上备用 起油锅,放少量油,加入蒜末,炒成金***,加入洋葱片,炒出香味步骤
加入番茄块,放盐和糖,中火翻炒五分钟左右,有点烂了,倒入番茄酱,小火熬10分钟左右
在这10分钟里,先烧好水,放进意大利面,多煮点时间,而且意大利面吸水,多放点水进去。大概煮到包装袋上时间多2、3分钟,面一定要煮透,不然吃起来硬硬的,不容易消化
意大利面煮好盛起来,注意别让面黏住,用筷子挑散。锅里的番茄酱汁尝下味道,如果酸就加点糖
把酱汁倒在面上就可以开吃了。为了营养均衡,还可以烫两片青菜摆在旁边
一、西红柿表面切个十字,放入沸水锅烫一下取出,稍微放凉后去皮,然后切成丁。
二、锅中加油,烧至八成热后放入切好的番茄丁,翻炒至出沙,加入适量水,待西红柿丁状态比较软烂时关火,加少许盐调味。
三、水烧开,将意大利面放入锅中,转中火煮4分钟左右捞出。
四、将煮好的面条铺上西红柿酱。
牛肉切成粒,加油和料酒搅匀,起锅烧油放入洋葱碎、姜蒜,炒至洋葱变透明时放入胡萝卜、西芹炒匀,倒入牛肉粒翻炒,加水、番茄酱、盐、蚝油、酱油、黑胡椒粉、百里香、迷迭香和罗勒炒匀,盛出备用,锅中烧水放意大利面,煮熟盛出,将煮好的酱浇在面上,搅拌均匀即可
工艺 :煮
口味 :酸甜、酸辣
难度 :中等
时间 :30分钟
食材 :猪肉 洋葱 意大利面 番茄
1、汤锅加入水,并放入少许的盐,盖上锅盖等水烧开后加入意大利面;
2、注意在煮面的时候要注意多拨动面条,让面条散开,这样面条能够均匀的煮熟,等面条煮熟后捞起,用冷水冲凉。
3、将猪肉、洋葱、番茄洗净,切成小丁;
4、锅里放入少许的油,冷油加入蒜末和猪肉炒出香味,然后在加入洋葱和番茄一起翻炒均匀,调小火,加入番茄酱,耗油,生抽,盐、味精和少许的清水,将这些材料煮成酱汁。
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