番茄鸡肉炒秋葵的做法步骤图,怎么做好吃?
秋葵切片,焯水,水里放少许盐和油,时间不能长,然后捞出放凉水里
鸡胸肉切成小块,提前用盐和白胡椒腌制一下。下油锅煸炒一下盛出备用。
锅内留底油把番茄下锅,少许番茄酱,生抽,白糖煸炒,下鸡胸继续煸炒,再放焯过水的秋葵,最后放入蚝油,炒匀出锅。
(图片来源网络,侵删)秋葵适合人群: 一般人群均可食用。
1. 适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良食用,特别是青壮年、运动员、护肤女士、男士更应该多吃;
2. 但是秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。
(图片来源网络,侵删)番茄适合人群
适宜于热***发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用。
番茄鸡肉炒秋葵的做法步骤图,怎么做好吃?
秋葵切片,焯水,水里放少许盐和油,时间不能长,然后捞出放凉水里
(图片来源网络,侵删)鸡胸肉切成小块,提前用盐和白胡椒腌制一下。下油锅煸炒一下盛出备用。
锅内留底油把番茄下锅,少许番茄酱,生抽,白糖煸炒,下鸡胸继续煸炒,再放焯过水的秋葵,最后放入蚝油,炒匀出锅。
秋葵适合人群: 一般人群均可食用。
1. 适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良食用,特别是青壮年、运动员、护肤女士、男士更应该多吃;
2. 但是秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。
番茄适合人群
适宜于热***发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用。
秋葵鸡肉沙拉的做法是什么?
夏天是不是大家又开始用沙拉各种拌起来了吧,但大家别再只会拌水果沙拉了,也尝试一下别的,像我昨晚刚尝试做的秋葵鸡肉沙拉就很不错,秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。
秋葵鸡肉沙拉
2.烧开一锅水,先把樱桃西红柿放进水里,迅速,汆烫一下,捞出烫一下的目的是为了更容易的剥皮。
3.接着把整根秋葵放入滚水中,汆烫两分钟,捞出后立刻放入冷水中浸凉。
5.我去西红柿去皮对半切开,秋葵去蒂切成一厘米宽的小段,鸡胸肉,切成一厘米见方的块。
6.将橄榄油绿芥末、海盐放入小碗中挤入柠檬汁,再磨一点新鲜的黑胡椒碎进去,搅拌均匀成调味汁。
7.将切好的西红柿秋葵鸡胸肉放入容器中,加入调味汁,最后一起拌匀就可以了。
小贴士
鸡肉酿秋葵做法步骤?
当然,鸡肉酿秋葵是一道色香味俱佳的菜肴。首先,准备好鸡胸肉和秋葵作为主要食材。鸡胸肉剁成细腻的肉馅,可以根据个人口味加入一些调料,如盐、胡椒粉等,增加风味。接着,将秋葵洗净,切去两头,用筷子轻轻去掉内部的籽,留下空心的秋葵壳。
然后,将调好味的鸡肉馅填入秋葵中,尽量填满并压实。接下来,你可以选择蒸制或煎制的方式。如果选择蒸制,可以将填好馅的秋葵放入蒸锅中,用中火蒸制约10分钟,直到秋葵熟透。如果选择煎制,可以在平底锅中加入少许油,将填好馅的秋葵煎至两面金黄,香气四溢。
最后,无论是蒸制还是煎制,鸡肉酿秋葵都是一道美味可口的佳肴。你可以根据个人口味,搭配一些蘸料或调料,增添风味。金针菇和鸡搭配好吃吗?怎么做更好吃?
非常好吃 .现在就给大家分享一道金针鸡汤 1.主料:鸡半只 . 金针菇200g. 姜片5g.小葱结5g.料酒5g。 2.鸡切成块,洗净血污之后、先放入滚烫的水中川烫一下,再放置一旁以备用。 3.金针菇洗干净泡软后放置一旁。 4起锅倒水把烫好的鸡块放到锅内.加姜片.小葱结.料酒. 盖上锅盖大火煮开. 煮开后用汤勺打去浮沫.转中小火煲15分钟。 5.加入金针菇略微煮一下之后.(金针菇不要煮太久哦 .不然口感不好哦)加入食用盐2g.味精2g.胡椒粉2g.香油2g. 即可出锅了。
6。金针鸡汤,滋补强壮、补肺益肾、口感甚佳,健脾安神的令人垂涎的现代汤品。 7. 我是廷廷美食 . 喜欢我的关注我哦 我们可以一起分享美食哦
金针菇可以和鸡胸肉一起搭配。将鸡胸肉片成宽大的薄片,加入盐,胡椒粉,生抽,料酒,姜丝,玉米淀粉腌制15分钟。金针菇洗干净之后控干水,再放入适量盐和生抽拌匀。将鸡胸肉片展开,上面放入金针菇卷起来,用牙签固定住。放入锅中煎熟,然后再勾一个薄芡,淋上去即可。
金针菇不仅味道鲜美,而且营养丰富,金针菇和鸡肉放一起有益气补血的功效哟!
评分
主料 2人份
辅料
花生油15毫升、精盐少量、黄秋葵50克、[_a***_]20克、蒜10克、酱油10毫升
鸡肉金针菇步骤1
金针菇菇和鸡,大家非常熟悉,能否一块料理,会理所当然以为能。
我认为,如果说正确,只是勉强,为何呢。
它们所需火候不一样,鸡,需长火焖制,千炖万滚,吃起来才醇香味厚,骨肉分离,方便食用,而金针菇呢,如同焖,早已失形。
但作为菌类,金针菇鲜美,味飘浮,也可用到鸡里,形成菌味的鸡类美食,只是要注意到,金针菇的特点,开锅即熟,再煮就老,咬嚼起来费劲,还把本来就飘浮的味炖没了,因此,等鸡熟了,把切好的金针菇放进锅里,开锅就行,离火即食。
可以将金针菇和鸡丝同妙,火候好掌握。或者将鸡整个煮熟后,剔肉撕成丝,将金针菇一烫,过凉后,加点黄瓜丝,香菜胡罗卜丝等同调,来点醋,味极鲜或芥末油,就是一道色香味型俱佳的菜。
可以用松莪,香菇,茶树菇与鸡同饨,形成大家所爱的野蘑菇和家鸡混合的味道。
跟大家分享一下我做的金针菇搭配鸡肉两道菜。
金针菇炒鸡丝:鸡脯肉切成肉丝大小,放些盐、鸡精、生粉抓匀,金针菇切成寸长段,还可以搭配些红椒丝,香菇丝,一起焯水待用。炒锅放少许油,葱段姜片炒香,下入鸡丝慢慢炒散,变白,放入金针菇、香菇丝,红椒丝,盐鸡精调味,翻炒均匀,勾芡淋少许油即可。
金针菇炖鸡:仔鸡半只斩块焯水洗净,葱姜蒜炒香,少许豆瓣酱炒出红油,下入鸡块,翻炒上色,加入老抽,盐,白糖,鸡精调味,小火慢炖。金针菇切寸长段,适量配些黄豆芽,一起焯水待用。等鸡块炖至九成熟时,下入金针菇黄豆芽,稍炖片刻即可,把金针菇黄豆芽垫入碗底,上面放鸡块就完工啦。
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