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黄焖羊羔肉的做法？
方法/步骤
1.将羊羔肉1000克切丁、青椒20克切片、红椒20克切片、洋葱30克切块。
2.葱8克切段、蒜5克切片、姜5克切片、香菜10克切段。
（图片来源网络，侵删）
4.另起锅置入油，烧热后下入干辣椒8克 加入蒜片、姜片、葱段、花椒5克，煸炒至香。
（图片来源网络，侵删）
2.锅加菜籽油500g烧开加入泡好的羊羔肉炒至肉质白色时放葱、姜、蒜粒，及所规定的调料后炒匀，加水烧开。
放全调料。
烧开的羊羔肉装高压锅。
（图片来源网络，侵删）
盖上盖压4-8分钟。
将压好的羊羔肉倒入锅收汁装盘即成。
兰州黄闷羊羔肉做法？
以下是兰州黄焖羊羔肉的一种常见做法：
材料：
- 羊羔肉：2 斤
- 土豆：2 个
- 粉条：1 把
- 青红辣椒：各 2 个
- 大葱：1 根
- 生姜：1 块
- 大蒜：5 瓣
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