意面的家常做法?
1.准备好适量的意面和食材,如番茄、洋葱、大蒜、橄榄油、盐、黑胡椒等。
3.把洋葱和大蒜切碎,放入锅中煸炒至金***,加入番茄和水一起煮沸。
4.将煮熟的意面和煮汁一起倒入锅中,加入盐和黑胡椒调味,并搅拌均匀。
5.最后,将橄榄油撒在意面上,搅拌均匀即可。
最简单的意面做法?
做法步骤:
第2步、煮面:水热后放面,加入少许盐,滴几滴橄榄油,水开后煮五分钟,关火闷5-10分钟。
第3步、锅中放橄榄油,加入洋葱碎,炒香。
【虾仁意面】
辅料:黄油
做法:
1.意面需要煮的时间比较长,烧一些开水,加入2克食盐,下入意面煮10分钟左右,煮的过程中意面会吸收水分,所以水量要稍多一些。
2.趁这个时间准备其它食材,适量的虾仁,切开虾背取出虾线清洗干净。
3.洋葱一个切成小块后掰散,红椒一个去蒂去籽切成小块,切好同洋葱放一起。
4.西红柿一个用开水烫去外皮,去皮后再把西红柿切成小块。
5.最后准备一个调料汁,碗中加入2克食盐、2克白糖、3克黑胡椒粉、3克生抽、5克蚝油,再淋入少许清水,把调料搅拌化开后备用。
取出意面吃多少煮多少根据个人食量而定
步骤 2
取出适量意面加入冷水煮沸后放入意面加入少许食盐煮9-10分钟,加入食盐主要是让意面的味道更加丰富、味道更好,让意面的口感更加Q弹、更加劲道。
步骤 3
煮好沥水捞出备用
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