现在的康师傅香菇炖鸡面里面为什么放辣椒?
现在的康师傅香菇炖鸡面里面为什么要放辣椒?
那康师傅香菇鸡肉面里面的料包主要有鸡汤料包,香葱料包,干辣椒包和调味包,如果你不喜欢吃辣椒,可以不放这个,看个人的口味。全都为什么要放辣椒?
是因为康师傅公司为了针对不同的人群,如果又喜欢吃鸡汤面,又喜欢吃辣椒,就可以一起放,主要是为了扩大方便面的销量。
香菇辣椒杂烩怎么做?
食材清单
豆腐 一盒 、 花生油 15克 、 香菇 3朵 、 杂椒 1个 、 鸡精 2勺 、 糖 适量 、 盐 适量
步骤1
先把主要食材杂椒和香菇,炖出香菇的鲜嫩感和杂椒的辣味。接着再炖豆腐。二步并成最后一步就完工了。
步骤2
杂椒切丝备用,厚香菇选用是新鲜的,放水里可以稍微冲洗备用。这时候锅里倒入10克左右的花生油,倒入杂椒和香菇爆炒几下后,出水情况怎么样,再看是不是放盐。
最后一步
把豆腐慢慢倒锅中,油温减小,持续加热豆腐炖到5分钟,此时看出水情况再放点干淀粉,就可以装盘了。
用料:
豆腐500克,鱼头600克,蘑菇50克,水发冬笋75克,米酒5毫升,醋5毫升,姜2片,葱2段,白糖3克,胡椒粉5克,香菜少许,高汤或水500毫升,油15毫升
做法:
1、鱼头洗净,从中间劈开,再剁成几大块,用厨房纸巾蘸去水分。
3、大火烧热炒锅,下油烧热,将鱼头块入锅煎3分钟,表面略微焦黄后加入汤(或清水),大火烧开。
4、水开后放醋、米酒,煮沸后放入葱段、蘑菇、姜片和豆腐,盖锅焖炖20分钟。
5、当汤烧至奶白色后调入盐和糖,撇入白胡椒粉和香菜段即可。
食材
方法
1香菇洗净,切片备用,辣椒去头尾,切丝
2热锅倒油,放入蒜末约两三秒
3倒入香菇翻炒大约两三分钟
4将香菇炒软
5将炒软的香菇铲至一边,倒入辣椒翻炒两三分钟,一起翻炒
6加适量盐,酱油,清水煮两三分钟即可装盘
油菜香菇打卤面的做法,油菜香菇打卤面怎么做?
食材 五花肉150g 香菇250g 油菜250g 面条500g 油适量 盐适量 鸡精适量 制作时间:10-20分钟 用餐人数: 步骤 1 油菜洗净,切成小段。
2 香菇,洗净,切丝。3 肉切成小块。4 油烧至八成热。5 将肉和适量姜丝,放入翻炒片刻。加入水。炖一小会。6 把香菇放入,放入一个辣椒。炖五分钟。7 最后放入油菜,炖八分钟。8 面下锅,煮开三次。9 出锅,享用吧。[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.shiyujue.com/post/24146.html