香菇蒜苔炒肉的做法窍门

1. 怎样做香菇蒜薹炒肉？
2. 蒜苔和芹菜香菇炒肉的做法？
3. 香菇蒜黄炒肉的做法

怎样做香菇蒜薹炒肉？

香菇蒜薹炒肉是一道色香味俱全的家常菜，主要材料包括香菇、蒜薹和猪肉。下面是一个简单的做法：

### 材料：

- 猪肉（可以选择瘦肉或者五花肉）150克

- 香菇（新鲜或干香菇泡发）适量

- 蒜薹一把

- 大蒜几瓣

- 生抽、老抽适量

- 料酒适量

- 盐适量

蒜苔和芹菜香菇炒肉的做法？

食材主料：

蒜苔300g，香菇5个，芹菜少量，里脊肉200g

辅料：油适量，盐适量，生抽适量，老抽适量，姜粉适量，花椒粉适量，葱花适量，

步骤

1.里脊肉切丝，并用以上作料拌匀。

2.锅里放油，放丝炒熟备用。

3.放葱花和芹菜

4.放香菇。

5.放蒜苔。

6.炒至断生，加入油盐等调料翻炒均匀，

香菇蒜黄炒肉的做法

1.

将所有食材都准备好;香菇切片,瘦肉加淀粉和料酒抓匀;蒜苗洗净切段;大葱和姜洗净,切小片;

2.

开火,锅里加入适量的食用油,将大葱和姜下锅里炒香;

3.

将瘦肉下入锅里,翻炒至表面金黄;

4.

将香菇下入锅里翻炒至变软