千叶豆腐炒肉的做法大全

1. 千页豆腐炒肉做法？
2. 青椒千叶炒肉做法？
3. 豆腐炒肉的做法？
4. 豆腐炒肉的做法？

千页豆腐炒肉做法？

千页豆腐炒肉是一道美味的家常菜，下面是一种简单的做法：

所需材料：

1. 千页豆腐250克

2. 瘦肉（猪肉或鸡肉）150克

3. 青蒜适量

4. 姜蒜末适量

5. 料酒适量

6. 生抽适量

7. 盐适量

首先：千页豆腐切丝

姜切末、葱、辣椒切丝、蒜切片

猪里脊切丝，放入姜末、胡椒粉、酱油、料酒、香醋、淀粉，腌制一小时

其次：千叶豆腐放开水里焯水捞出，控干水分

再次：炒锅放入适量食用油，把肉丝到进去煸炒变色，放入葱姜蒜炒出香味，然后千叶豆腐放进去炒，之后放入酱油，盐，生抽，耗油调味，继续翻炒熟，关火装盘。

这样，香喷喷的《千页豆腐炒肉》就做好了。

青椒千叶炒肉做法？

青椒千叶乔炒肉是用青椒百叶，还有猪肉来做成的，先用起油爆锅，然后下青椒用油炒出青椒的香味儿，然后再放入千叶和肉进行翻炒最后加青椒千叶乔炒肉是用青椒百叶，还有猪肉来做成的，先用起油爆锅，然后下青椒用油炒出青椒的香味儿，然后再放入千叶和肉进行翻炒，最后加花椒提味提香

食材：千页豆腐400g、青椒1小把、五花肉100g、生姜几片、大葱几片、盐少许、糖少许、生抽少许、大蒜几瓣

做法：

1、千叶豆腐解冻后切片，可以直接解冻或者放在冷水里解冻，不影响口感

2、青椒一小把切成小段，肉切成片，葱姜蒜切片

3、热锅放油，油热之后倒入肉片翻炒，转中小火，略煎一会

猪肉100克

青椒1根

蒜10克

姜10克

辅料

料酒3克酱油25克食用油50克淀粉10克白糖2克

步骤1

猪肉100克切成细条，加入料酒3克，酱油5克，淀粉10克，用手抓匀，腌制10分钟

步骤2

青椒一根切丝，姜10克切末，蒜10克切末

材料

肉丝，花椒粉，胡椒粉，油，料酒，盐，青椒

做法

1.将切好的肉丝，放盐，料酒，少许花椒粉，胡椒粉拌匀，再加入适量的油拌到肉丝起劲后，腌十到十五分钟。

2.锅中放油，烧热后，倒入腌好的肉丝，迅速划散，炒至变色后，盛出。

3.锅中放油，烧热后，放入切好的青椒丝，炒至变色后，加入肉丝，翻炒均匀。

豆腐炒肉的做法？

肉炒豆腐是一道简单的家常菜，适合刚开始做菜的初学者。只要认真仔细，按照步骤一步一步来，不难的。

1、将葱姜蒜切成沫备用，切蒜时可以用刀先将蒜压扁，然后再切，比较方便。然后将柿子切成小块，豆腐切成片儿。

2、青椒在处理的时候，需要先将里面的籽儿去掉。两边各切一刀，然后把籽儿挖出。最后切成块状，如下图。肉切成片儿就好，切肉时最好是从冰柜中拿出来消一会儿再切，不软不硬的时候最好下刀。

准备食材：豆腐 300g，肉末 150g，葱 适量，生抽、蚝油适量，油适量，胡椒粉适量，盐适量。

1、将肉末中加入适量的生抽、蚝油和胡椒粉抓匀后，在盘中静置10分钟。

2、将豆腐切成块状，放盘中备用。

3、将葱切成末状，盘中备用。

4、起锅烧油，先放入豆腐块，小火煎制双面金***。

豆腐炒肉的做法？

材料

豆腐、猪肉、蚝油、葱、蒜、盐、辣椒粉、料酒

做法

1、豆腐提前切片，放在盘子里，隔一段时间就倒一下渗出的水份，一直到煎之前。葱

切葱花、蒜切末备用。

2、猪肉切片，用料酒、盐、少许蚝油拌匀腌一下。