饺子团的做法-饺子团的做法***教程

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• 1、水饺做怎么

水饺做怎么

看到锅里的水煎干了，只剩油的时候，不要开盖，均匀转动锅，保证把每个饺子都以均匀的火力煎到，总是不转的话，中间的饺子会糊，而***的饺子皮还没焦。开盖，以大火转动着再煎一两分钟，这样做的目的一是让水份充分挥发，让饺子皮更酥脆，二是让饺子底部有一点点糊，这样的口感更好。

接着把猪肉馅、葱末和姜末放入干净的容器中，倒入生抽，倒入味极鲜酱油，加入盐，倒入香油，将其搅拌均匀，腌制一会儿。芹菜摘叶洗净，切细碎。将芹菜碎放入肉馅的容器中，拌匀备用。取出面团，揉至光滑，搓成长条。切成剂子，逐个按扁，然后擀成饺子皮。将饺子馅放在面皮中间，包成饺子。

水饺的制作方法 水饺是中国传统的美食之一，以其皮薄馅嫩、味道鲜美而深受人们喜爱。以下是制作水饺的详细步骤： 准备饺子皮和馅料 首先，需要准备好饺子皮和馅料。饺子皮可以在超市购买现成的，也可以自己在家制作。