怎么做的肉臊子干拌面好吃?
原料:带皮五花肉450g,豆腐200g,胡萝卜1根,土豆1个,黑木耳4-5朵,韭菜100g,
臊子配料:姜4-5片,大料2-3瓣,五香粉1小勺,辣椒面一大勺,盐5g,糖一小勺,黄酒30ml,醋60ml,酱油15ml,清水150ml,
其他:葱姜末各一勺,盐2-3g
制作流程:
肉臊子干拌面怎么样?
肉臊子干拌面是一种非常受欢迎的面食,它将煮熟的面条与炒好的肉臊子(一种用猪肉、豆瓣酱等调料制成的肉末)混合在一起,再加上一些蔬菜和调味料,搅拌均匀后食用。这道菜色香味俱佳,口感丰富,既有面条的筋道,又有肉臊子的鲜香,再加上蔬菜的清爽,非常美味可口。同时,这道菜制作简单,方便快捷,适合家庭制作。总的来说,肉臊子干拌面是一道非常好吃的面食。
怎么做的肉臊子干拌面好吃?
原料:带皮五花肉450g,豆腐200g,胡萝卜1根,土豆1个,黑木耳4-5朵,韭菜100g,
臊子配料:姜4-5片,大料2-3瓣,五香粉1小勺,辣椒面一大勺,盐5g,糖一小勺,黄酒30ml,醋60ml,酱油15ml,清水150ml,
其他:葱姜末各一勺,盐2-3g
制作流程:
1):五花肉洗净切约1.5cm左右见方的小丁
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