洋葱肉拌面的做法,洋葱肉拌面家常做法

1. 大肉拌面的家常做法？
2. 肉片拌面的家常做法？
3. 炒肉片拌面的做法？

大肉拌面的家常做法？

将五花肉洗一下,放入凉水锅中煮十来分钟。

2.

将煮过的五花肉捞出,切成大肉片。

3.

热锅,倒入一点花生油,加热,放入肉片,淋上酱油,煎炒。

4.

将青萝卜擦成丝,放入锅中,和肉片一起炒一二分钟。

1.将生姜、蒜切末，在麻酱中放入姜末、蒜末、盐、料酒搅匀；

2.锅中加油，倒入肉末翻炒，倒入酱油搅匀；

3.锅中烧开水，放入面条煮熟后捞出，碗中放入麻酱、面条、肉末、韭黄、黄豆、辣椒油搅匀即可。

1. 黑木耳、香菇泡发洗净后切丁备用

2. 葱切成葱花；蒜和姜分别切末

3. 肉末加少许料酒和淀粉拌一下；锅中热油，加肉末翻炒至变色，加2勺豆瓣酱1勺老干妈辣酱、蒜末和姜末继续翻炒，加少许白糖提味

4. 加入香菇丁和黑木耳丁翻炒

5. 加入生抽，和适量的水（可以稍多点，因为面是干的，等会可以有多点的汁水拌在一起）煮开，并用水淀粉勾芡，撒入葱花翻炒一下后出锅

1面条放入开水锅煮熟，捞出过凉水，沥干待用。

2蒜苗，芹菜，白菜切小段。尖椒，洋葱，西红柿切小块。木耳用手摘成小朵！姜蒜切末备用。

3牛肉切薄片

4加盐，生粉，生抽抓腌5分钟

5锅中倒入油，大火加热，待油7成热放入牛肉片，炒至牛肉变色盛出备用。

6锅中再倒入油，烧热后加入姜末炒香后，放入洋葱，芹菜，***，西红柿，木耳，蒜苗，炒至蔬菜变软，西红柿有汤汁流出。加入番茄酱。

7倒入30ml水，加入盐，生抽，糖，炒半分钟。放入牛肉片，尖椒，面条，米醋，蒜末，炒匀。

8炒匀后就可以了盛起来！就做好了！

肉片拌面的家常做法？

肉片拌面家常做法如下：

原料：羊肉、西红柿、鲜辣子、洋葱、大蒜、干红辣椒、花椒、芹菜、茄子、豆角、姜豆、圆白菜、盐、酱油、白糖、番茄酱等。

步骤：

羊肉切成片，用料酒、盐、酱油、白胡椒粉、干淀粉拌匀，腌制30分钟。

将西红柿切成小块，青椒切丝，洋葱切碎。

大蒜剁碎，干红辣椒剁碎，花椒剁碎。芹菜切碎，茄子切碎，豆角切碎，姜豆切碎，圆***切碎。

炒锅内放油，爆香葱末、姜末，下入干红辣椒和花椒炒出香味。

放入羊肉片滑散后盛出。

锅内再放油，放入葱末、姜末炒香，下入洋葱碎和青椒丝翻炒。

放入西红柿块炒至浓稠，再放入芹菜碎、茄子块、豆角段、姜豆段、圆***翻炒。

面条放入开水锅煮熟,捞出过凉水,沥干待用。

蒜苗,芹菜,***切小段。尖椒,洋葱,西红柿切小块。木耳用手摘成小朵!姜蒜切末备用，肉切片过水煮熟，所有配料面条肉一起搅拌即可食用

炒肉片拌面的做法？

炒肉片拌面是一道美味的中式面食，以下是一个常见的做法：

所需材料：

- 瘦肉片：适量（可以选择猪肉、牛肉等）

- 面条：适量（可根据个人口味选择喜欢的面条种类）

- 蔬菜：适量（例如胡萝卜丝、豆芽、青菜等）

- 大蒜：适量

- 姜末：适量

- 食用油：适量

- 盐：适量

第一步，先准备面条和各种配料，我用了600克面粉，加了2个鸡蛋，另外加了一些水，拌成面絮后压成了面条。

第二步，猪肉切成薄片，放在盘子里面，加生抽和盐抓均匀备用。

第三步，洋葱和辣椒都切成块，另外准备干辣椒。

第四步，汤锅加水烧开准备煮面，炒锅倒油预热，先下部分洋葱块和干辣椒炒香，接着下入猪肉片翻炒。

第五步，等肉片全都变色后用生抽和蚝油调味，把剩下的洋葱和辣椒下锅拌炒。