干蛋糕做法,干蛋糕做法***教程

1. 蛋糕放时间长干硬了,怎么做好吃？
2. 干蛋糕皮做法？
3. 蛋糕放干了怎么重新恢复？

蛋糕放时间长干硬了,怎么做好吃？

可以做成以下几种做法

1.) 法式吐司

所需食材:

3 颗 蛋 20 ml 牛奶 1 小搓 肉桂粉 枫糖浆 干掉的蛋糕

作法:

将蛋、牛奶和肉桂粉混合。蛋糕切片并放进肉桂粉混合物里浸泡一会，然后将其拿出并两面快速煎一会。最后和枫糖浆一起食用

干蛋糕皮做法？

主料：低筋面粉50克，玉米淀粉30克，牛奶250ML，鸡蛋3个，葵花籽油10克，盐1克，糖25克。

做法步骤：

1.称量好食材。低筋面粉、玉米淀粉混合过筛。牛奶、盐、糖、鸡蛋倒在一个容器中，搅打均匀。

2.把混合过筛的粉类再筛入牛奶混合液中。手抽沿箭头方向画“z”字搅拌，混合到没有干粉即可。

3.另取一个容器，用大孔的筛网过滤面糊，刮刀来回刮面糊帮助过筛。把10克葵花籽油倒入空的容器，再舀一大勺，面糊加入，用手抽搅拌。

4.搅拌到水油乳化，看不到油花的状态。倒回面糊中，搅拌均匀，盖保鲜膜冰箱冷藏2~3小时。

蛋糕放干了怎么重新恢复？

你好，把面包装袋里，放微波炉里转一分钟，就不干了，恢复如初松软。把干面包放进蒸锅里，像热馒头那样，用小火蒸五分钟即可。 还有一种方法就是只有下次吃的时候 记得系上口袋

在平底锅中加入等量的糖和水。从1/4杯水和糖开始。如果蛋糕很大或是有多层的，每层增加1/2杯。

将糖和水的混合物用中高热加热至沸腾。糖完全溶解后，从火中取出。稍微冷却。

用竹签在蛋糕上戳几个洞。

用勺子把简单的糖浆舀在蛋糕上。

用糕点刷把简单的糖浆涂在蛋糕上。

把简单的糖浆撒到蛋糕的洞里和四周。

把蛋糕盖上。

让蛋糕在食用前吸收简单的糖浆2到3小时。这样就可以变得松软。