蒜苗胡萝卜炒肉的做法

1. 胡萝卜莴笋丝炒肉的做法？
2. 小红萝卜炒肉最好吃的做法？
3. 胡萝卜炒肉王刚？

胡萝卜莴笋丝炒肉的做法？

做法如下，胡萝卜一根清洗干净，切成丝。

莴笋一根，剥去老皮，清洗干净，切成丝。

猪瘦肉100g，切丝，加入蛋清，淀粉抓拌均匀。

锅热放油，放葱姜末炒香。

再放入肉丝滑炒。

炒出香味儿后再放入胡萝卜丝和莴笋丝快速翻炒。加入五香粉。

出锅时，出锅前加入海鲜酱油，耗油，少许食用盐。翻炒片刻即可出锅。

原料：牛里脊肉200克、莴笋一根、胡萝卜一根、辣椒3个、淀粉适量、蒜苗适量、油、盐、料酒、生抽。

做法步骤：

第1步、牛里脊肉切丝，加盐、料酒、生抽、淀粉、油拌匀腌制10分钟。

第2步、莴笋、青椒、胡萝卜去皮切丝。

第3步、锅中放油烧热，下入牛肉翻炒变色盛出。

小红萝卜炒肉最好吃的做法？

食材：猪肉200克，红萝卜2个，香菜适量，调料：精盐，食用油，味精，生抽。

方法：

1、先将猪肉切丝或切片，红萝卜切丁，香菜切段。

2、将切好的猪肉放进烧好油的锅里，

3、将肉炒干水分，

4、加入切好的红萝卜丁，

5、翻炒片刻，加入精盐，调入生抽，放适量的清水。

6、将红萝卜煮熟，

7、加入香菜，

8、翻炒均匀，调入味精即成。

1/8小 红萝卜洗净切片



2/8 瘦肉切片备用



3/8 蒜苗切断蒜瓣切丁备用



4/8 锅里放油至冒烟放入瘦肉翻炒



5/8 炒至六分熟加入酱油再翻炒两分钟装碗备用



胡萝卜炒肉王刚？

材料

里脊肉80g、红萝卜1个、青椒1个、蒜6个、耗油1勺、生抽少许、胡椒粉少许、油适量、盐少许。

做法

1、准备好食材。

2、红萝卜、青椒、蒜分别清洗干净后切丝备用。

1、准备胡萝卜1个，肉2两，蒜头2个。2、胡萝卜切丝，肥肉切细丝，瘦肉切丝蒜拍碎。

3、胡萝卜放锅里翻炒2分钟左右，有点酥软后盛起。

4、油锅7分热后放入肥肉，炸出油后，微黄，放入瘦肉丝，肉泛白后加入蒜，再加入胡萝卜，放上些盐，翻炒，适当时候淬些水。

5、翻炒1分钟，放点鸡精，装盘。如果有葱花可以放点。

原料：胡萝卜、火腿肠、青椒、生抽、蚝油、盐、植物油、蒜片。

做法步骤：

第1步、胡萝卜切丝备用。

第2步、青椒切丝备用。

第3步、火腿切丝备用。

第4步、炒锅倒入植物油，油热下蒜片炒香。

第5步、下入胡萝卜丝翻炒，炒出胡萝卜素。

第6步、下火腿丝和青椒丝，下生抽，盐和蚝油调味。

第7步、翻炒均匀出锅装盘。

准备食材如下：五花肉300克，胡萝卜4根，食盐1茶匙，冰糖适量，葱8段，姜1块，八角2个，花椒适量，干辣椒3个，老抽少许

具体做法如下：胡萝卜去皮切滚刀块，姜切片，肉切小方块，将肉倒入锅中，小火炒，待表面水分收干后，下入冰糖，花椒，干辣椒，姜片，开中小火和肉一起炒，炒至肥油都已煸出，肉开始呈现焦黄状即可，此时下入胡萝卜块，葱段，加适量盐，翻炒均匀后继续炒3分钟左右，使胡萝卜吸些油，倒入开水，没过食材，转小火慢慢炖，至胡萝卜软烂即可转大火，收汁，加少许老抽上点色即可，也可以加点青红椒做颜色的搭配哦！

原料:胡萝卜 (100克)、五花肉 (适量)、葱 30克、蒜 10克、姜 10克

1/胡萝卜切片。

2/切成细丝，放入盘中备用。

3/葱切段。

4/蒜拍碎。

5/生姜切片备用。