鸡蛋肠炒面的做法大全

1. 香肠炒面的家常做法？
2. 葱花鸡蛋炒面最正宗的做法？
3. 天津细炒面怎么做？

香肠炒面的家常做法？

步骤:

1将龙须面或者切面开水煮熟，时间不要太长，稍微有一点点硬就可以

2过凉水

3锅里少许油，炒香葱蒜末

4放入生的配菜炒熟

5加炒好的鸡蛋，放一些干肠

6加淡盐酱油，鸡汁，耗油，花椒粉和一点点海盐调味，最后放入煮好的面条翻炒均匀即可

香肠炒面是一道简单易做的美食，下面是一个家常做法：

材料：

- 面条 200 克

- 香肠 2 根

- 洋葱 1 个

- 蒜蓉 适量

- 青红椒 适量

- 酱油 适量

- 盐 适量

- 糖 适量

葱花鸡蛋炒面最正宗的做法？

食材主料干面条100g生菜1颗香葱适量辅料油适量盐适量生抽适量步骤1.干面条下锅煮四分钟2.放冷水浸泡五分钟左右，捞起沥干水份3.生菜洗净沥干水份4.香葱洗净切葱花5.热锅放油，放生菜翻炒片刻6.放面条翻炒片刻7.放适量盐翻炒均匀8.放葱花翻炒均匀9.放适量生抽翻炒均匀10.起锅

1：炒面吃刀削面最好,如不方便弄,面条也行(面条不宜太长,炒的时候不好弄)。面条煮的九成熟就行,之后过凉水

2：先将鸡蛋炒熟,一碗面两颗鸡蛋即可

3：放入葱丝，蒜薹或者尖椒(这两个比较提味,是炒面味道好坏的关键)，豆芽，放入少量味精，咸盐，略炒一下,再放入面继续翻炒 4:出锅时少放点酱油调色,放入炒好的鸡蛋,再调一下咸淡出锅即可.喜欢吃蒜的出锅时放点蒜末更好

天津细炒面怎么做？

原料：鸡蛋炒面3袋(***，在一般超市都有)、广式香肠6根、切成碎粒、胡萝卜丝、葱丝、洋葱丝、酱油做法：(1)将炒面放入开水中抄一下，别超过1分钟；(2)将切好的香肠粒，胡萝卜丝，葱丝和洋葱丝放入油锅炒一下，可放少许酱油(约1—2勺)，3—4分钟后即出锅备用；(3)将炒面分成若干份，分别炒制.在炒的过程中，加酱油，待炒面变成金***后即可出锅，然后装盘后浇上炒好的香肠和胡萝卜丝等即可。