面条鱼干的做法，香炒面条鱼干怎么做好吃？
香炒面条鱼干的做法
主料：面条鱼干100g
辅料：油适量，生抽5g，料酒10ml，葱适量，干红辣椒适量，花椒适量。
步骤：
1、从冰箱中取出面条鱼，解冻。
2、泡入水中，去除大部分盐分，因为鱼干本身很咸。
3、洗泡好后，捞出，放入碗内。
4、添加料酒，去除鱼腥味。
1. 干面条鱼清水洗净，锅内倒水烧开，把干面条鱼放入水中煮3分钟，沥水晾干备用。
2. 锅内倒油烧热，放入葱、姜炒香，倒入控水的干面条鱼不断翻炒，炒到快无水的状态加入尖椒，生抽翻炒均匀。
主料：面条鱼干100g； 辅料：油适量、生抽5g、料酒10ml、葱适量、干红辣椒适量、花椒适量 香炒面条鱼干做法 1 从冰箱中取出面条鱼，解冻。 2 泡入水中，去除大部分盐分，因为鱼干本身很咸。 3 洗泡好后，捞出，放入碗内。 4 添加料酒，去除鱼腥味。 5 少许油，加入葱花爆香。 6 将鱼倒入锅内，铺平，轻些翻炒。 7 倒入生抽增加色泽。 8 加入几粒花椒和少许干红辣椒丝，小火炒干，即可出锅。
面条鱼干的做法，香炒面条鱼干怎么做好吃？
主料：面条鱼干100g； 辅料：油适量、生抽5g、料酒10ml、葱适量、干红辣椒适量、花椒适量 香炒面条鱼干做法 1 从冰箱中取出面条鱼，解冻。 2 泡入水中，去除大部分盐分，因为鱼干本身很咸。 3 洗泡好后，捞出，放入碗内。 4 添加料酒，去除鱼腥味。 5 少许油，加入葱花爆香。 6 将鱼倒入锅内，铺平，轻些翻炒。 7 倒入生抽增加色泽。 8 加入几粒花椒和少许干红辣椒丝，小火炒干，即可出锅。
香炒面条鱼干的做法
主料：面条鱼干100g
辅料：油适量，生抽5g，料酒10ml，葱适量，干红辣椒适量，花椒适量。
步骤：
1、从冰箱中取出面条鱼，解冻。
2、泡入水中，去除大部分盐分，因为鱼干本身很咸。
3、洗泡好后，捞出，放入碗内。
4、添加料酒，去除鱼腥味。
5、少许油，加入葱花爆香。
6、将鱼倒入锅内，铺平，轻些翻炒。
7、倒入生抽增加色泽。
如何做干拌面？
漳州干拌面以猪蹄肉和花生酱为主料，又称猪蹄拌面，但猪蹄并非必须。
干拌面店家多有自己的花生酱配方（水和油的用量，其他香料等等），基底仍为碱面。同样食客可以根据自己的喜好加上各种卤味辅料。因为花生酱的原因，干拌面的果腹程度非常高，常常一碗就撑的吃货动不了。
另外一般吃干拌面的时候会配上一碗汤，汤底一般是骨头汤再加上一点豆干、丸子、笋、鸭血等。
小贴士做卤味很费时间，所以一次可以做一锅放冰箱里。 需要吃的时候乘一部分卤料和一小部分卤汁出来，单独加热。 卤汁可以多次使用的，重新煮开后投入新的卤料。（除了卤豆腐，卤过豆腐以后的卤汁就不能用啦）春天来了，夏天也快到了，天气也开始热起来了。到夏天吃面条再吃热汤的，估计吃完面条像洗了个澡一样。凉干拌面好吃又不热！非常好吃。接下来就跟大家说下简单的家常做法！
一、食材
面条（可以用各种面食也可以是粉）
，黄瓜，蒜米。（喜欢吃辣的可以用油炸点干辣椒），小葱
二、调料
三、做法
把面条煮熟，捞出冲水。蒜米拍碎，黄瓜切丝。
找一个碗（人多找个盆，哈哈😄）放入蒜米，黄瓜丝，面条水控一下倒进去。调味，盐，鸡精，味精，醋，芝麻酱，香油拌匀撒点葱花即可！喜欢辣的倒点刚才说的油炸的辣椒油！
这个方法可以用于各种面和粉！
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希望我的回答对你有帮助！
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