小汽车奶油蛋糕最正宗的做法?
步骤1
准备好一个八寸的圆形戚风蛋糕步骤2
把八寸蛋糕分成车顶和车身,把车身分成两层,加奶油和水果!再把外形抹好!步骤3
步骤4
奶油打发好以后一定要放冷藏室冷藏,这样才不会导致变老或是化水。取一些放几滴色素,我用的是惠尔通蓝色。步骤5
用巧克力画上车窗和嘴巴。奥利奥饼干做成轮子!步骤6
夏天温度高,要在温度19℃左右的空调房打发会比较成功哦!最后还要加一盆碎冰打发更好!
小汽车奶油蛋糕最正宗的做法?
烹饪步骤
步骤1
准备好一个八寸的圆形戚风蛋糕步骤2
步骤3
把车窗,轮子和其他部件用牙签大概画出来!其余部分用裱花嘴挤满!我用的是正的中号八齿花嘴。步骤4
奶油打发好以后一定要放冷藏室冷藏,这样才不会导致变老或是化水。取一些放几滴色素,我用的是惠尔通蓝色。步骤5
用巧克力画上车窗和嘴巴。奥利奥饼干做成轮子!步骤6
完成了!可爱吧!小贴士
夏天温度高,要在温度19℃左右的空调房打发会比较成功哦!最后还要加一盆碎冰打发更好!
小汽车奶油生日蛋糕的做法有哪些?
方法1: 在超市里买2盒光明的奶油,125g那种。 再买盒纯牛奶,最好是蒙牛的,最终用量为350ml。 然后把奶油放在容器里,最好是不锈钢的。 用抽蛋器按一个方向搅打,搅打过程中分三次加入奶和细沙糖。 容器下面最好放上冰水,温度低更容易把奶油打发。
这个过程是很艰苦滴,要打NN久,胳膊NN酸。不行了,就换人继续打。
(不过,现在好了,偶买了个电动打蛋器,一会就打好了) 最后奶油打好了,就成了香甜可口,忪软滑腻的蛋糕奶油了。
方法2: 买一盒淡奶油,最好是雀巢的。
(其它的试过了,好像效果不太好) 一般在大超市里能买到,麦德龙、沃尔码等。 把淡奶油倒在容器里,用抽蛋器按一个方向搅打,搅打过程中分三次加入细沙糖。糖放的越多,越好打发。 要不停地搅打十五分钟以上,才可以。 或者用电动搅蛋器(只要2到4分钟即可)。 OK,打发的奶油做好了。
10寸汽车蛋糕的做法?
制作10寸汽车蛋糕的步骤如下:
材料:
- 450克蛋糕粉
- 450克细砂糖
- 450克黄油(室温软化)
- 8个鸡蛋
- 1茶匙香草精
步骤:
1. 预热烤箱至摄氏180度(华氏350度)。准备一个10寸的圆形蛋糕模具,底部抹上一层黄油,撒上少量面粉,以防蛋糕粘连。
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