肉碎豆腐的做法：碎肉烧豆腐的做法

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• 1、肉末豆腐怎么做

肉末豆腐怎么做

1、牛肉100克剁成肉馅。把肉馅放进小碗里，准备老豆腐一块。把豆腐划成小块。放微波炉里高火加热两分钟倒出里面的水。肉馅加葱花，姜末，香其酱，盐等调料搅拌均匀放置一边入味。肉馅里再加油，生抽，水淀粉搅匀。把肉馅放进微波炉高火三分钟。

2、第一：首先我们把准备好的食材清洗干净，然后把豆腐切成小块，放在碗里，加入开水，把豆腐烫一下去掉豆腥味，再加一勺盐增加底味。第二，准备一些大蒜，切碎；小葱切碎；五花肉先切成片，再切成条，最后剁成肉末，把肉末放到碗里。

3、食材准备 嫩豆腐300克，猪肉末适量，辣椒粉2克，花椒粉2可，淀粉1克，食盐1克，鸡粉1克，豆瓣酱3勺匙。[1]做法步骤 豆腐用水冲洗干净后，切块。将辣椒粉2克，花椒粉2可，淀粉1克，食盐1克，鸡粉1克，放入调料碗里备用。

4、导语： 这个肉末豆腐，除了懒刘，我和俊良也都很爱吃。有菜、有汁，所以特别适合拌米饭，绝对是一碗饭扫光的胚子！一起来看看做法吧！食材主料 豆腐300g 辅料 猪肉末适量 胡萝卜适量 青豆适量 淀粉适量 盐适量 绍酒适量 鸡精适量 大葱适量 冰糖适量 步骤 豆腐切片。

5、肉末豆腐如何做，肉沫不柴，豆腐嫩滑，汤汁鲜美？我很喜欢吃豆腐，这一款肉末豆腐带些许的辣，再加上十分嫩的里脊肉，美味。一起来制做它吧。