牛里脊炒洋葱怎么做?
需要提前准备的材料有:牛里脊肉500克油4汤勺、盐适量、胡椒粉1小勺、料酒1汤勺、孜然1大勺、洋葱半个、姜丝少许。
1、牛里脊一块,横纹切成薄片。
2、洋葱切丝。
3、洋葱丝放入牛里脊中,放一勺料酒。
4、抓匀,腌渍20分钟。
5、炒锅烧热,先放入备好的姜丝炸出香味,在放入胡椒粉炸香。
怎样做猪肉炒洋葱?
1. 猪肉炒洋葱的做法很简单。
2. 首先,将猪肉切成薄片或丝状,洋葱切成薄片或块状。
切成薄片或丝状的猪肉更容易煮熟,而切成薄片或块状的洋葱更容易炒熟。
3. 然后,在锅中加热适量的食用油,待油热后放入猪肉翻炒至变色。
猪肉炒至变色可以保证猪肉熟透,提供更好的口感。
4. 接着,加入洋葱继续翻炒,直至洋葱变软透明。
洋葱炒至软透明可以保留洋葱的鲜甜味道,并与猪肉充分融合。
5. 最后,根据个人口味加入适量的盐、酱油等调味料,翻炒均匀即可。
调味料可以提升猪肉和洋葱的味道,使整道菜更加美味可口。
6. 除了猪肉和洋葱,你还可以根据个人喜好添加其他蔬菜或调料,如胡萝卜、青椒、蒜蓉等,以增加菜品的丰富度和口感。
同时,猪肉炒洋葱可以搭配米饭或面食食用,营养丰富又美味可口。
洋葱炒肉片的家常做法?
主料:葱头1个,肥瘦猪肉3两左右
辅料:酱油5ml,淀粉2勺,料酒3ml,盐1勺,鸡精1勺,食用油6ml,姜一点点
做法步骤:
1. 葱头去芯切块儿,泡水里。姜切丝。肥瘦猪肉切0.5厘米厚的片,用淀粉、料酒、酱油抓匀,腌制备用。
2. 热锅倒油,油6成热的时候放入姜丝,编香后把姜丝盛出来,留底油。
1瘦肉切薄片,加入半匙盐,一勺酱油,淀粉,小许油腌制,洋葱切片
2热锅凉油,倒入肉片翻炒至八成熟,装起备用
3继续放油,倒入洋葱翻炒
4倒入肉片继续翻炒至断生
5加入1勺蚝油翻炒均匀,起锅
食材用料:洋葱1个、瘦肉150克、蒜2个、小米辣2个、蒜叶适量
做法步骤:
1,瘦肉洗净切片,放葱姜水,生抽,淀粉抓拌均匀。洋葱洗净切丝
3,倒入洋葱,放盐 鸡精 生抽 老抽 耗油,翻炒均匀,把洋葱炒软,
4,最后放蒜叶,翻炒均匀即可。
洋葱200克,猪肉70克
辅料
酱油5克 食盐3克 植物油15克 味精2克
洋葱炒肉片的制作材料:
主料:洋葱(白皮)200克,猪肉(瘦)70克
调料:酱油5克,盐3克,植物油15克,味精2克
洋葱炒肉片的做法:
1. 猪瘦肉洗净,切成薄片
2. 将洋葱洗净,切成片
3. 在炒锅内放入适量植物油,待油至六七成热时放入猪瘦肉煸炒,再将洋葱下锅与肉同炒,最后放入适量酱油、盐、味精,略炒即可
1、首先准备洋葱2个,把洋葱最外面那层皮剥掉,然后切掉头尾,洗干净切块。
2、准备瘦肉,将瘦肉切片。
3、加上生抽稍微腌一下。
4、锅里放油,洋葱下去先炒。
5、洋葱翻炒之后是这样的。
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