烤箱做蛋糕的家庭做法,烤箱做蛋糕的家庭做法简单易学***

1. 怎么用烤箱做蛋糕？
2. 蛋糕怎么做？
3. 芝士蛋糕烤箱家常做法？

怎么用烤箱做蛋糕？

用料

鸡蛋 3个

低筋面粉 90克

牛奶 50ml

色拉油 50ml

细砂糖 80克（50克用于打发蛋白，30克用于加入蛋黄）

烤箱做蛋糕（家庭版）的做法步骤

步骤 1

先将三颗鸡蛋蛋清蛋黄分离分别装在两个大一点的容器中。

步骤 2

蛋糕怎么做？

需要准备的工具：

1、打蛋用的不锈钢盘2个（稍大一点的打蛋盆是用来打蛋白的 ，小一点的是用来打发蛋黄以及之后拌蛋黄糊的 ）。

2、分蛋器：用来分离蛋白和蛋黄。

3、面粉筛：用来过筛面粉内的小面粉颗粒。

4、电子称。

5、量杯。

6、活底的蛋糕模 （本方子用的是8寸的圆形蛋糕模）。

7、手动打蛋器及电动打蛋器。

8、橡皮刮刀：用于翻面条糊。

用料:

芝士蛋糕烤箱家常做法？

1· . 将奶油奶酪软化然后倒入细砂糖，打成顺滑奶酪糊

2· . 然后加入鸡蛋和淡奶油继续打发直到鸡蛋液与奶酪糊融合

3·  筛入玉米淀粉翻拌均匀

4·  然后倒入模具

5·  放入烤箱200度烘烤25分钟表面金黄即可