无水无油蛋糕的做法***

1. 无水无蛋糕的做法？
2. 无水香蕉蛋糕的做法？
3. 无水香酥蛋糕蛋糕的制做方法？
4. 无水蛋糕的做法？

无水无蛋糕的做法？

做法如下：

1. 准备材料：鸡蛋4个、白糖65克、蜂蜜10克、低筋面粉104克、植物油30克。

2. 将鸡蛋打入无水无油干净的盆里，加入白糖。

3. 打蛋器高速打发，打至滴落蛋液能够停留2秒即可。

4. 加入食材里的植物油、低筋面粉、蜂蜜搅拌均匀。

5. 预热海氏C40烤箱上下火180度，刷烤盘的材料拌匀后刷烤盘防粘。

6. 将面糊倒入已刷油的烤盘中，表面撒上适量的芝麻。

7. 放入预热好的烤箱中烘烤18到20分钟，注意观察表面。

无水香蕉蛋糕的做法？

做法步骤：

1. 将黄油和糖打发，然后加入鸡蛋搅拌均匀。

2. 将香蕉捣碎后加入油蛋混合液中，搅拌均匀。

3. 将低筋面粉和泡打粉混合后筛入香蕉蛋糊中，搅拌均匀。

4. 将面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱中，以180度烤约25-30分钟，或者直到蛋糕表面金黄且用牙签插入无面糊粘出即可。

无水香酥蛋糕蛋糕的制做方法？

材料

A、3个全蛋

B、80克糖

C、香草精1/4小匙（没有也可不放） 低筋面粉/

D、100克低筋面粉

E、2大匙油，3大匙蜂蜜（根据面糊的浓稠可调整）

以上大匙是15ml的，小匙是5ml

做法

1、先将A+B混和加热到40度左右，电动打蛋器打发（就是标准打发状态，蛋沫浓稠松发，手指勾起约两秒滴一滴）；

2、再加入C继续打至拌匀（不用很长时间）

蛋白加柠檬汁加白糖，打发至硬性发泡蛋黄加牛奶加食用油加蛋糕粉一起搅拌均匀，然后挖1/3的蛋白加到蛋黄液里翻拌均匀，再把蛋黄液全部倒入，剩下的蛋白里上下翻拌均匀，然后放入模具里震出气泡，烤箱150度预热，放入烤箱里蒸50分钟左右就可以

无水蛋糕的做法？

1、把糖粉加入蛋液中开始打。

2、用电动打蛋器搅拌。

3、搅拌至蛋液发白浓稠，蛋液滴下后可以画出8字不会马上消失即可。

4、打开烤箱上下火180度预热。再把软化后的黄用刷子刷满模具，这样容易脱模，没有黄油的话用普通色拉油也行。

5、筛入普通面粉，切拌均匀，速度要快。

6、将拌好的面糊倒入模具中，8分满洒上白芝麻。

7、放入烤箱，温度调到160度，25分钟。

8、出炉。

9、用手就可以拿出，有粘住的地方可用牙签轻轻沿模具边划一下即可。