猪头肉炒大葱的家常做法?
主料:猪头肉
辅料:大葱
配料:菜籽油、豆豉酱、小米辣、青椒、姜丝、蒜片尖椒、盐、味精、白糖、香醋
做法:猪头肉切片,葱中间抛开切段。
炒勺加热放入菜籽油,油温五成放入猪头肉小火煸炒,煸炒八分钟左右加入豆豉酱煸炒一分钟,猪头肉倒出,
油锅下入小米辣大葱青椒煸炒出香味把猪头肉倒进勺内,依次加入盐味精白糖煸炒三分钟淋入香醋撒上蒜片出锅此菜完成。
大葱炒猪头肉1.第一步,先把猪头肉泡上蒜酱,2.第二步,把需要的葱和自己喜欢的食料,切开3.第三步,锅内放油4.第四步,等油热了,放猪头肉5.第五步,猪头肉均匀滴沾上油,在放葱6.第六步,翻炒出油了,就好了,有的喜欢吃肥腻一些的就不能翻炒过久
猪头肉炒大葱是一道美味的家常菜肴,以下是它的做法:
所需材料:
- 猪头肉:300克
- 大葱:2根
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 料酒:适量
- 食用油:适量
家常猪头肉炒大葱的做法很简单。
首先,准备好猪头肉和大葱,将猪头肉切成小块,放入锅中煸炒至金***,然后加入葱段,继续翻炒,加入适量的盐和生抽等调味品,翻炒均匀即可出锅。
这道菜的家常做法,味道鲜美,营养丰富。
猪头肉是种具有极高营养价值的肉类,富含蛋白质、脂肪等各种营养成分,具有滋阴润燥、养血补气、益脑健身等功效;大葱则具有健胃消食、抗菌防病等作用。
这道菜无论是搭配白饭还是面条都非常美味,是很受欢迎的家常下饭菜。
1 可以随个人口味而有所不同,但一般不算太复杂。
2 首先需要准备好猪头肉和大葱,将猪头肉切成片状或者小块状,大葱切成葱段备用。
热锅凉油,将葱段下锅爆香,然后放入猪头肉煸炒,待肉变色后加入适量盐、鸡精等调味料,翻炒一会儿即可。
3 如果希望更有口感,可以试试将猪头肉提前腌制一下,或者加入一些其他胡萝卜、青椒等蔬菜搭配。
也可以根据个人口味加入姜蒜等调料,增加风味和口感变化。
怎么做好吃,大葱炒猪头肉的家常做法?
大葱炒猪头肉
1.第一步,先把猪头肉泡上蒜酱,
2.第二步,把需要的葱和自己喜欢的食料,切开
3.第三步,锅内放油
4.第四步,等油热了,放猪头肉
5.第五步,猪头肉均匀滴沾上油,在放葱
6.第六步,翻炒出油了,就好了,有的喜欢吃肥腻一些的就不能翻炒过久
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