哈雷蛋糕的做法

1. 哈雷蛋糕的正宗做法，哈雷蛋糕怎样做才好吃的做法步骤？
2. 蒸哈雷蛋糕的做法普通面粉？
3. 蓝莓果酱哈雷杯蛋糕的做法？

哈雷蛋糕的正宗做法，哈雷蛋糕怎样做才好吃的做法步骤？

用料：全蛋225克、砂糖225克、中筋面粉225克、泡打粉6克、奶香粉2克、鲜奶40克、色拉油225克

步骤：

1.把全蛋、砂糖、食盐倒在一起，打至砂糖完全熔化。

2.加入鲜奶、色拉油，并完全拌匀。

3.加入中筋面粉、泡打粉、奶香粉，打至无粉粒。

4.用量杯倒入纸托内，装七分满。

5.在表面撒上杏仁片，入炉以140摄氏度的炉温烘烤，烤约30分钟。

6.烤至完全熟透出炉。

蒸哈雷蛋糕的做法普通面粉？

用料：鸡蛋 2个，玉米油 60克，牛奶 20克，普通面粉 80克，淀粉 20克，糖 40克，泡打粉 4克。

哈雷蛋糕（普通面粉）的做法步骤：

1.鸡蛋、白糖打发至体积略变大，颜色发浅 状态即可，加入牛奶，玉米油，拌均匀，加入过筛的面粉泡打粉混合均匀，搅拌至无颗粒。

2.装进纸杯至八分满，烤箱170度30分。这个量有六七个左右。

蓝莓果酱哈雷杯蛋糕的做法？

准备蛋黄3个，细砂糖65克，牛奶30克，色拉油30克，香草精少许，低粉55克，玉米淀粉8克，无铝泡打粉1/4小勺，盐1/8小勺，蛋清3个，白醋2毫升，蓝莓果酱适量。

材料

"【蛋黄面糊】低筋面粉 30g","【蛋黄面糊】蛋黄 1颗","【蛋黄面糊】鲜奶 30g","【蛋黄面糊】橄榄油 4g","【蛋黄面糊】蓝莓 适量","【蛋白霜】蛋白 1颗","【蛋白霜】上白糖 6g",

做法

step1

1:材料准备好、粉类过筛备用，把【蛋黄面糊】的材料除了蓝莓以外全部加在一起拌匀。(※拌匀即可、勿过度搅拌避免出筋)

step2

2:【蛋白霜】蛋白分2-3次加入上白糖打到蛋白雪白有光泽、拉出的蛋白尖峰可以立著。