木薯粉做蛋糕简单的方法?
首先解冻木薯蓉和椰浆(我用的是冷冻椰浆),然后在一口锅子里倒入3/4的水,加入200gms的椰糖,煮溶冷却备用。
b、然后把木薯蓉,椰奶,面粉,木薯粉,盐,香兰精混合,然后倒入刚刚煮好的椰糖水,鸡蛋拌匀。记得不要下牛油。
c、预热烤箱至 360 F (大约175 C)。入烤箱烤一个小时。
d、一个小时后,把木薯糕取出,表面刷上黄油,然后把烤箱转为 Broil,再入烤箱烤成金*** (大约八-十分钟)就可以了。
e、稍微等冷却,然后切块。喜欢吃椰丝的可以在吃的时候撒上一点椰丝。
椰丝可以做什么?
椰丝是椰子的果肉加工成的,即***硬壳内除椰汁外白色的果肉部分,算是天然食品。椰丝含有丰富的维生素、矿物质和微量元素,以及椰子果实里绝大多数的蛋白质,是很好的氨基酸来源。
椰丝有很多做法,可以做椰丝球,蛋白椰丝球,黄金椰丝球,椰丝香蕉蛋糕,椰丝面包球,椰丝小方,椰丝小饼,椰丝曲奇
红蛋糕的做法?
原料:低粉100克,细砂糖100克,黄油45克,鸡蛋1个,牛奶90克,可可粉7克,柠檬汁8克,盐2克,小苏打1/2小勺,进口红色素1/2小勺。
表面装饰:淡奶油80克,细砂糖8克。(方子参照君之,略有变动)
做法:
1,软化的黄油加入盐、细砂糖用电动打蛋器充分搅打后,分三次加入蛋液。
2,每次都要搅打到黄油和鸡蛋完全混合再加下一次。
一、原料配方
蛋糕料:富强粉5公斤 鸡蛋8公斤 砂糖4公斤
奶油膏:白脱油5公斤 砂糖5公斤 鸡蛋1.5公斤 牛奶10瓶(227克装) 香草粉2.5克 朗姆酒100克
糖水:砂糖1公斤 水2公斤 朗姆酒100克
二、制作方法
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